krep
Çok bükümlü iplikle dokunmuş bir çeşit ince kumaş:"Başına kenarları yeşil oyalı mor bir gaz boyaması krep bağlıyordu."- O. C. Kaygılı.
Kısaca: Krep (Akıtma), un, yumurta, süt, erimiş yağ, şeker, tuz ve kabartma tozu ile hazılanan sulu hamurun kızgın bir yüzeye dökülmesiyle yapılan yiyecek. ...devamı ☟
Krep ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Akıtma
Krep veya akıtma; un, yumurta, süt, erimiş yağ, şeker, tuz ve kabartma tozu ile hazırlanan sulu hamurun kızgın bir yüzeye dökülmesiyle yapılan yiyecek...
tam yağlı inek, koyun, keçi sütünden üretilir. Orta sert bir peynirdir. Krep ya da gözleme biçimindedir. Biraz batı lezzetine yakındır. Kahvaltı ve meze...
(mantı, piruhi, pelmeni, varenyky) veya krep (blini, pankek, oladyi, sırniki) ile servis edilir. Ayrıca tuzlu kreplerde dolgu olarak kullanılır. Smetana, süzme...
BedÅ™ich Smetana, 12 Mayıs, 1824, 1843, 1847, 1849, 1854, 1856, 1859, 1866, 1870sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir. İki çeşidi vardır. Sarma şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp...
yiyecekleriyle atıldı. Çavdar, buğday, arpa ve darı mahsulleri, bol miktarda ekmek, krep, turta, tahıl, bira ve votka için gerekli malzemeleri sağlıyordu. Çorba ve...
çapında çeşitlilik gösterir. İngiltere'de genellikle mayasız yapılır ve krebe benzer. Kuzey Amerika'da, kalın ve kabarık bir kek oluşturmak için genellikle...
kullanılır. Fransa'nin Normandiya bölgesinde karabuğday unundan bir çeşit krep/höşmer yapılır. Rusya'da ve Orta Avrupa'da aşı, tipik bir kırsal kesim yemeğidir...