Koyun Eti

Koyun eti, evcil koyundan, özellikle bu hayvanın erkeği olan koçtan sağlanan, daha çok Avustralya ve Yeni Zelanda ile Türkiye, Balkan ve Orta Doğu ülkelerinde...

Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan dünyada sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır. Sığır eti ve Koyun eti en...

olarak ve nüfusça en yaygın türü Evcil koyun olmaktadır, ancak pek çok yabani tür de Ovis cinsine aittir. Evcil koyun, tahminen 6000 ila 8000 yıl önce evcilleştirilmiş...

koyun eti tercih edilir.[kaynak belirtilmeli] Hinduizmde inek kutsal olduğu için dana ve sığır etini yemek tabu ve günahtır. Dana eti ile sığır eti arasındaki...

Avrupa'daki yabani koyunlardan türemişlerdir. İlk evcilleştirilen hayvanlardan olan koyun, tarımsal amaçlar için kullanılmakta ve yünü, sütü ve eti için yetiştirilmektedir...

Kuzu eti, genç koyunun parçalanmış etine denir. Kişi başına düşen en çok kuzu eti tüketimi Yeni Zelanda, Avustralya, Yunanistan, Uruguay, ve İrlanda'da...

Karayaka koyunu: Tokat Erbaa ilçesinin Karayaka kasabasında yetiştirilen özgün bir koyun türü. Kasabanın geçmişinden bu yana yetiştirdiği bir tür olduğu...

Sodd, içinde koyun eti bulunan geleneksel bir Norveç çorbasıdır. Genellikle içine patates veya havuç gibi sebzeler de katılır. Sodd ayrıca Norveç'in orta...