{{Bilgikutusu Türkiye şehir
|isim = Kargı
|harita2 =
|harita2 boyut = 200px
|harita2 açıklama =
|harita1 = Çorum districts.png
|harita1 boyut = 250
|harita1 açıklama = Çorum İli Siyasi Haritası
|harita = Corum_Turkey_Provinces_locator.jpg
|harita boyut = 250
|harita açıklama = Turkiye`de yeri
|il = Çorum
|şehir nüfusu = 5.728
|ilçe nüfusu = 20.388
|nüfus_itibariyle = 2000
|nüfus_ref = [1]
|nüfus_yoğunluğu =
|yüzölçümü =
|rakım =
|lat_deg =
|lat_min =
|lat_hem =
|lon_deg =
|lon_min =
|lon_hem =
|posta kodu = 19x xx
|alan kodu = 0364
|plaka = 19
|kaymakam = Ömer Toraman
|belediye başkanı = Ahmet Hamdi Akpınar
|websitesi =
|ilçe =}}
Çorum ilinin bir ilçesidir.
Tarihi
Kargı`nın Türklerin yerleşiminden önceki adının BLAENE olduğu belirtilmektedir. İlçenin Kargı ismini alması, rivayetlere göre, XVI. yy.` ın ilk çeyreğinde olmuştur.
Kargı 1936 yılına kadar bazen Osmancık`a , bazen Tosya`ya bağlı olarak idare edilmekte iken, 1936` da ilçe yapılarak Kastamonu iline, 1956 yılında Çorum İline bağlanmıştır.
Dünyada sadece Kargı`da yapılan özel bir tulum peyniri ile de bilinir. ve en güçlü kişiler karaosmalı köyünden çıkmıştır osmanlıdada 1.dünya savaşı sırasında teslim olmayan yegane şehirdir ve o kadar çok şehit ve göç vermiştir ki şehir hala çok boştur. tulum peyniri,bamya ve çeltik yetiştirilir. Her ne kadar tosya pirici densede asıl kargı havzasında yetiştirilip üretilmektedir.iki üç hatta dört mevsimi bir arada yasamak mümkün ovada sıcaktan bunalıp kızılırmak,ta setrinlerken yayla ve dağ köylerinde temmuz ve ağustos aylarında üşürsünüz. Kargı yemek kültürü olarakta çok sayıda leziz,yemeye doyamayacağınız yemeklerede sahiptir. Rivayetlere göre osmanlı mutfağını aşcılar Kargı`dan gidermiş.Meşhur kargı sırık kebabı her ne kadar Osmancıklılar sırık kebabı bizim demeye başlasalarda sırık kebabının diyarı kargıdır.Ayrıca keşkeş,soğan kallesi ve mıhlama Kargı`ya özgü yemeklerdendir.Tatlılardan da incir uyuşturmasını unutmamak lazım. Bitki örtüsü meyvesinden sebzesinden herşeyi yetiştirmeye okadar elverişlidir ki say say bitmez.Örneğin incirinden narına şeftalisini antep fıstığına... elma armut sebzeleri saymaya gerek yok galiba.
} }
