Kanyak

Kısaca: Konyak veya Kanyak, Fransa'nın Charente ve Charente-Maritime départementının belli yerlerde üretilen brendi tarzı alkollü içki. ...devamı ☟



Kanyak ya da Brendi (Hollandaca ``brandewijn``´in kısaltması, Türkçe: ``Yanmış şarap``) genel olarak %40 ile 60 alkol yoğunluğna sahip olan damıtılmış şaraplara verilen genel addır. Şarabın yanı sıra bu içecek, üzüm posası ve mayalandırılmış başka meyvelerin suyu ile de elde edilebilir. Kullanımıgenelde yemek sonrası yapılır. Renklendirme işlemi genelde karamel kullanılarak yapılır. Ezilmiş meyve ya da mayalndırılmış meyve suları ile yapılmış kanyaklar bekletilmeden içilir ve genelde renklendirilmez.

kanyak

Türkçe kanyak kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. eau de vie

kanyak

ispirto derecesi yüksek, özel kokulu, sarımtırak renkte bir tür içkinin patent adı, konyak.

kanyak

Türkçe kanyak kelimesinin Fransızca karşılığı.
cognac [le]

kanyak

Türkçe kanyak kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Branntwein, Kognak

İlgili konular

alkol hollandaca türkçe karamel

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Konyak
3 yıl önce

Konyak veya Kanyak, Fransa'nın batısında, adını üretildiği "Cognac" kasabasından alan alkollü içki. Konyak, beyaz şarabın damıtılmasıyla elde edilen, yüksek...

Konyak (anlam ayrımı)
6 yıl önce

göre, damıtılmış şaraptan üretilen yüksek dereceli ispirtonun gelen adı. Kanyak. Fakat gerçekte Brendi. Konyak (Cognac), Fransa'da Cognac ve civarında üretilen...

Brendi
3 yıl önce

Grappa, Chacha, Tsikoudia, Orujo gibi brendiler mevcuttur. Türkiye'de Kanyak, ve Yunanistan'da Metaxa da brendi sınıfında özgün içkilerdir. Camus VSOP...

Bordeaux
3 yıl önce

Fransa'nın alım satım limanı görevini de yapar. Buradan dışarıya şarap, kanyak, cam, halı, kâğıt, şişe satılır. Dışarıdan kömür, petrol, fosfat getirilir...

FC Girondins de Bordeaux, Bordeaux, 1881, A.S. Livorno Calcio, AEK Atina, AJ Auxerre, AS Monaco FC, AS Nancy Lorraine, AS Saint-݉tienne, AZ Alkmaar, Ajax Amsterdam
Üstün Lezzet Ödülü
6 yıl önce

ve içecek ürünleri. Test edilmiş ürünlerin ana kategorileri: İÇECEK Bira,kanyak, bitkisel sert içkiler, likör, rom, sake, votka ve viski gibi alkollü içecekler...

Orta Çağ'da Avrupa mutfağı
6 yıl önce

üzere evlerde de kaçak içki üretimi hız kazanmaya başladı. 13. yüzyılda kanyakın menşei olan Hausbrand yapılarak yaygınlaştı. Orta Çağ'ın sonlarına doğru...

Neyzen Tevfik
3 yıl önce

Mart 2014.  |yayımcı= dış bağlantı (yardım) ^ "Neyzen Tevfik" (İngilizce). kanyak.com. 31 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Haziran...

Neyzen Tevfik, 13 Mart, 1879, 1898, 1900, 1910, 1919, 1923, 1924, 1926, 1928