Kaşkaval (Peynir)
Kısaca: Kaşkaval sarı renkli, özel bir koyun peyniridir.. İtalyanca Caciocavallo kelimesinden türkçeye geçmiştir. TDK sözlükte tanımı "Tekerlek biçiminde, sarı renkte, kaşara benzeyen bir tür peynir." olarak verilmiştir. ...devamı ☟
İlgili konular
caciocavalloBu konuda henüz görüş yok.