Józef Młynarczyk, (d. 20 Eylül 1953), kaleci pozisyonunda görev yapmış Polonyalı emekli futbolcudur.
Młynarczyk, Polonya'da üç farklı kulüpte görev alııktan sonra kariyerine Fransa ve Portekiz'de devam etti. Porto ile kariyerinin ve kulüp tarihinin en başarılı devresini yaşamı ve mevsimin ikinci yaısında görev yaparak yedi kupa kazandı.
Młynarczyk, 42 kez Polonya ulusal karmasının formasını giydi ve iki FIFA Dünya Kupası'nda ülkesini temsil etti.