Josef Košťálek (d. 31 Ağustos 1909, Kladno - ö. 21 Kasım 1971) Çek eski millî futbolcu ve teknik direktör.
Çekoslovakya millî futbol takımı formasını giyen futbolcu, 1930-1939 yılları arasında 43 maçta millî takımda yer aldı ve bu maçlarda 2 gol attı. 1934 ve 1938 FIFA Dünya Kupası'nda, Çekoslovakya millî futbol takımı kadrosunda yer aldı. 1938 FIFA Dünya Kupası'nda uzatma dakikalarında Hollanda'ya karşı, Çekoslovakya'nın çeyrek finallere çıkmasını sağlayan golü attı.