José Luis Cuciuffo (1 Şubat 1961 - 11 Aralık 2004), defans pozisyonunda görev yapmış Arjantinli millî futbolcudur.
Profesyonel kariyerine 1978 yılında Huracán de Córdoba kulübünde başladı. Daha sonra sırasıyla Chaco for Ever, Talleres, Vélez Sársfield, Boca Juniors, Nîmes Olympique ve Belgrano kulüplerinde oynadı.