Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi`ni bitirdi, The Ohio State Üniversitesinde Master ve Doktora derecesi aldı. Atatürk Üniversitesi Ziraat, Eğitim Fakülteleri Yönetim ve Fakülte Kurulları Üyeliği, Atatürk Üniversitesi Senato Üyeliği, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Müdür Yardımcılığı, Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekanlığı, Pamukkale Üniversitesi Yönetim Kurulu ve Senato Üyeliği, Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı, XXI. Dönem Sivas Milletvekili ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı yaptı. Evli ve 3 Çocuk babasıdır.
başlangıç kutusu sıra kutusu| önce = Mahmut Erdir | başlık= Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Köyişleri Bakanı | yıllar= 28 Mayıs 1999 - 18 Kasım 2002| sonra= Sami Güçlü bitiş kutusu
TC 57. Hükümet