Hristos Sarcetakis (Modern Yunanca: Χρήστος Σαρτζετάκης; d. 6 Nisan 1929) Yunanistan Cumhuriyeti'nin 4. cumhurbaşkanı ve Anayasa Mahkemesi eski üyesi.
1929 yılında Selanik'te dünyaya geldi. Babası Girit asıllı bir komiserdi. 1946 yılında Selanik Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ne girdi. Hukuk stajını tamamlayıp 1950 yılında buradan mezun oldu. 1954 yılında baronun düzenlediği sınavı geçerek hukuk alanında lisansını aldı. 1955 Kasım ayında Sulh Hakimi olarak atandı ve ertesi yıl ilk derece mahkemesine üye olarak seçildi. 1963 yılında milletvekili Lambrakis'in aşırı sağcılar tarafından öldürülmesi sonucu açılan davada savcı olarak davanın aydınlanmasını sağladı. Daha sonra devlet bursuyla Paris Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ne karşılaştırmalı hukuk alanında öğrenim görmeye gitti. 1967 yılında yapılan askerî darbe sonucu Atina'ya geri çağrıldı. 1968 yılında askerî cunta tarafından görevinden azledildi. 2 kez hapse atıldı ve bir yıla yakın hapis yattı, bu dönemde işkenceye maruz kaldı. 19 Aralık 1971 tarihinde uluslararası baskı sonucu serbest bırakıldı.
1974 yılında Yunanistan'ın demokrasiye geçmesiyle beraber eski görevine geri döndü. Takip eden yıllarda Temyiz Mahkemesi Başkanı oldu. 1982 yılının Ekim ayında Anayasa Mahkemesi üyeliğine seçildi. Bu dönemde birçok uluslararası hukuk kurumunun üyesi oldu ve alanında bir kısım çalışmalar yaptı.