Hindi ilk defa 16. yüzyıl başlarında İspanyollar tarafından Avrupa`ya getirildi. Aztekler tarafından evcilleştirilmiş olan hindi Aztekler için önemli bir protein kaynağı oluşturuyordu. Zamanla hindi ABD`de Şükran Günü kutlamalarının vazgeçilmez yiyeceği haline geldi. Ayrıca Avrupa ve Türkiye`de yılbaşı kutlamalarının ana yiyeceği oldu.
Hindi eti besin değerleri ve tat bakımından tavuk etine benzemekle birlikte yağ ve kolesterol oranı daha azdır.
yiyecek-taslak
Etler