Hilmi Develi (d. 1949, Polatlı, Ankara) Türk siyasetçi ve bürokrat.
Yıldız Teknik Üniversitesi (İDMMA) Makine Bölümü'nden mezun olmuştur. 1970-1989 yıllarında Denizcilik Bankası Hasköy Tersanesi İstanbul Liman İşletmesi ve Türkiye Gemi Sanayii A.Ş 'de çeşitli görevlerde bulunmuştur.
1989 yılında Nurettin Sözen'in İstanbul Büyükşehir Belediyesi başkanı seçilmesinin ardından İstanbul Deniz Otobüsleri (İDO) İşletmesi Genel Müdürü, 1991 yılında ise İBB Kaynak Geliştirme ve İştirakler Dairesi Başkanı olmuştur. KOSGEB başkan yardımcısı ve daha sonra başkanı olmuştur. TBMM 20. Dönem Denizli Milletvekili olarak DSP'den seçilmiş ve daha sonra CHP'ye geçmiştir. Evli olup 2 çocuk babasıdır. Halen Türkiye Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Serbest Meslek Mensupları ve Yöneticiler Vakfı (TOSYÖV) Denetim Kurulu üyesidir 2001-2002 yıllarında vakfın başkan yardımcılığını 2002-2010 yıllarında ise vakfın başkanlığını yapmıştır.