Heinrich Zollinger (22 Mart 1818 - 19 Mayıs 1859) İsviçre kökenli bir botanikçi.
Zollinger, Feuerthalen, İsviçre'de dünyaya geldi. 1837-1838 yılları arasında Cenevre Üniversitesi'nde Augustin ve Alphonse Pyramus de Candolle yanında botanik eğitimi gördü ancak finansal problemleri nedeniyle çalışmalarını yarıda bırakmak zorunda kaldı. 1842'de hükûmet tarafından finanse edilen bilimsel keşif ile botanik bahçesinde çalışmak için Cava'ya taşındı. Zollinger sıtmanın uzun süren etkileri nedeniyle Kandangan'da öldü.