1930`da gerçekleşen ilk Dünya Futbol Şampiyonası`nda 4 maçta 8 gol atarak en skorer oyuncu ünvanını aldı. Arjantin`in ilk maçında oynamadı, ikinci maçında oynadı çünkü Roberto Cherro oynayamamıştı. Meksika karşısında bir maçta 3 gol atması onu Dünya Kupası ``hat-trick`` listesine yerleştirdi ve böylece buna ulaşan ilk futbolcu oldu.
Club Atlí©tico Huracán (1920-1930), İtalyan takımları Genoa C.F.C. (1934-35) ve S.S.C. Napoli (1935-36) ve Fransız takımı Kırmızı Yıldız Paris`te (1936-39) oynadı.
Emekli olduktan sonra 1939 ile 1960 yılları arasında Arjantin Milli Futbol Takımı`nın teknik direktörü oldu. Toplam 127 maçta koçluk etmesi onu 100 uluslararası maçtan fazla koçluk yapmış bir antrenör olarak özel kılar.
Stábile, Arjantin`i altı tane Güney Amerika Şampiyonluğu`na götürmüştür: 1941, 1945, 1947, 1955 ve 1957.
} }