Gastronomi

Kısaca: Gastronomi, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplindir. Yenilebilir tüm maddelerin, hijyenik olan ama sağlığa uygun olması gerekmeyen şekilde azami damak ve göz zevkini amaçlayarak sofraya, yenmeye hazır hale getirilmesine kadar olan süreç gastronominin çalışma konusudur. ...devamı ☟

İyi yemek yeme bilimi.

gastronomi


1 .
Yemeği iyi yeme merakı.
2 .
Sağlığa uygun, iyi düzenlenmiş, hoş ve lezzetli mutfak, yemek düzeni ve sistemi.

gastronomi

Türkçe gastronomi kelimesinin İngilizce karşılığı.
[gastronomo (m) ] n. gastronome, gastronomist
n. gastronomy

gastronomi

iyi yemeği seçme, hazırlama, sunma ve bunlardan tat alma sanatı.

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.