Küpeli Dağı veya Gabar Dağı, Türkiye'nin Şırnak ilinin kuzeydoğusunda bulunan Güneydoğu Toroslar üzerindeki dağ. Batı ve güneyinden Dicle Nehri geçer. Güneydoğusunda Cudi Dağı, kuzeyinde Eruh Dağları bulunur.
Küpeli Dağları ile yakınındaki Akdeniz ikliminin görüldüğü Dicle ve kollarının vadileri Önemli Doğa Alanı ilan edilmiştir. Yükseklerde parçalar halinde ardıç ağaçları ve meşe ormanları bulunur. Güvenlik sebebiyle insan kullanımı sınırlıdır, bu nedenle de Türkiye'nin en yabanıl parçalarından biridir.
Önemli doğa alanı; nehir boyunca bozulmamış yaşam alanı, meşe ormanları, sarp kayalıklar ardıç toplulukları, kuru tarım alanları ile dağ bozkırlarından oluşur. Onosma davisii bitkisi dünyada sadece dağın güneydoğusundaki Kızılsu çevresinde yetişir. Yakacak temini, yoğun keçi otlatılması ve orman yangınları yoğun avcılık habitat üzerinde baskı yapmaktadır. Kızıl akbaba ve tavşancıl yırtıcı kuşlardır. Yalıçapkını, boz çitne alanda yaşayan kuşlardır. Çizgili sırtlan, dağ keçisi, vaşak dağ çevresinde yaşayan memelilerdendir.
Gabar Dağı'da Türk Güvenlik güçleri ile PKK arasında sık sık çatışmalar çıkmaktadır.