Gıda Sanayi

Kısaca: Gıda sanayi Dünyanın en büyük sanayilerinden biridir. Toplanan sebze, meyve ve tahıllar, çeşitli kaynaklardan sağlanan etler, süt, yumurta ve benzeri gıda maddeleri fabrikalarda değişik şekilde işlenmekte, ambalajlanmakta ve piyasaya arz edilmektedir. Gıda sanayisinin faaliyetleri ile gıda maddelerinin ve bunların üretimi, satılması, saklanması için kullanılan malzemenin sağlık şartlarına uygunluğu devletin denetimi altında bulunmaktadır. Bu denetim, belediye olan yerleşim merkezlerinde b ...devamı ☟

Gıda sanayi Dünyanın en büyük sanayilerinden biridir. Toplanan sebze, meyve ve tahıllar, çeşitli kaynaklardan sağlanan etler, süt, yumurta ve benzeri gıda maddeleri fabrikalarda değişik şekilde işlenmekte, ambalajlanmakta ve piyasaya arz edilmektedir. Gıda sanayisinin faaliyetleri ile gıda maddelerinin ve bunların üretimi, satılması, saklanması için kullanılan malzemenin sağlık şartlarına uygunluğu devletin denetimi altında bulunmaktadır. Bu denetim, belediye olan yerleşim merkezlerinde belediye tarafından, belediye kuruluşu bulunmayan yerlerde ise Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı tarafından yapılır. Gıda maddelerinin sağlık şartlarına uymadığı veya aykırı üretildiği zaman, satılması ve üretilmesi Türk Ceza Kanunu’nun 394. ve onu izleyen diğer maddelerine göre suçtur.

Kaynak: Rehber Ansiklopedisi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Gıda Mühendisliği
3 yıl önce

Gıda mühendisliği, bilimsel bilgiler ve mühendislik bilgileri yardımıyla gıdaların güvenilir bir şekilde üretimini, hazırlanmasını, işlenmesini, paketlenmesini...

Gıda mühendisliği, Gıda mühendisliği
Gıda işleme
7 yıl önce

Gıda işleme, tarımsal veya hayvani besin hammaddelerinin gıdaya ya da daha evvel tüketilebilir gıda haline getirilmiş maddelerin başka bir gıda maddesine...

Sanayi devrimi
3 yıl önce

Sanayi Devrimi ya da Endüstri Devrimi, Avrupa'da 18. ve 19. yüzyıllarda yeni buluşların üretime olan etkisi ve buhar gücüyle çalışan makinelerin makineleşmiş...

Sanayi Devrimi, 1763, 1807, 1825, 1840, 1844, 1876, Alexander Graham Bell, Avrupa, Aydınlanma Çağı, Bilimsel
Niğde gazozu
7 yıl önce

metrekarelik bir dükkânda başlandı. Niğde gazozu bugün Niğde Meşrubat ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından yıllık 8 milyon şişenin üzerinde bir...

Niğde gazozu, 1962, Ahududu, Aroma, Niğde, Niğde Meşrubat ve Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi, Taslak, Yemek, Fabrika, Frambuaz, Aromalı
Ulusal Gıda Kompozisyon Portalı
7 yıl önce

Ulusal Gıda Kompozisyon Portalı projesi, TÜBİTAK KAMAG TARAL 1007 destek programı kapsamında başlatılmıştır. Ulusal Gıda Kompozisyonunun Belirlenmesi...

Ankara Organize Sanayi Bölgesi
7 yıl önce

yılında üretime başlayan, Ankara Sanayi Odası'na bağlı tüzel kişiliğe sahip bir organize sanayi bölgesidir. Mobilya, döküm, gıda, elektrik, elektronik, makine...

Ankara Organize Sanayi Bölgesi, Ankara Sanayi Odası
Abdülkerim Doğru
3 yıl önce

Makine Mühendisliği Fakültesi'ni bitirdi. Azot Sanayi Genel Müdürlüğü, Sanayi Bakanlığı Müşavirliği, İPA Gıda ve İhtiyaç Maddeleri A.Ş. İdare Meclisi Başkanlığı...

Abdülkerim Doğru, 17 Kasım, 1927, 1974, 26 Ocak, Ahmet Şener, Ali Topuz, Ardahan, Bülent Ecevit, Cahit Kayra, Deniz Baykal
Dondurulmuş gıda
3 yıl önce

engelleyerek ayrışmayı yavaşlatır. Gıda endüstrisinde iki süreç vardır: mekanik ve kriyojenik (veya flaş dondurma). Donma kinetiği, gıda kalitesini ve dokusunu korumak...