Aile daha sonra Beyrut`a taşınmıştır. Nouhad, müziğe okul korosunda başlamıştır. Eski şarkı yazarı ve kompozitörlerden Mohamed Flayfel `in yardımıyla Lübnan Radyosu Korosu`na seçilmiş ve radyo yönetmeni Halim Elrumi aracılığıyla Assy Rahbani ve Mansour Rahbani kardeşlerle tanışmıştır.
Şarkı yazarı ve kompozitör olan Rahbani kardeşler, geleneksel Arap şarkılarını ve bazı Batı müziği eserlerini de yeniden düzenlemekteydiler. Fairuz, bu tanışmanın ardından Rahbani kardeşlerin çalışmalarını yorumlayacaktır. İlk çalışmaları geleneksel bir şarkı olan "Elbint Elshalabia"nın (en popüler şarkılarından biridir) yeni bir düzenlemesi ile söz ve müziği Rahbani kardeşlere ait olan "Nehna Wel Amar Jiran"dır.
1955 `ün temmuzunda Assy Rahbani ile evlenmiş, kocası ile birlikte Beyrut`un kuzeyindeki Antelias `a taşınmıştır. 1956 `da Ziad isminde bir oğulları olmuştur.
Fairuz`un Rahbani kardeşlerle çalışmaları Arap dünyasında büyük bir popülerliğe erişmiş, Batı`da da önemli yankı uyandırmıştır. 1971 yılında Batı`da oldukça başarılı geçen bir turneye çıkan Fairuz, New York `ta Carnegie Hall, Londra `da Albert Hall ve Paris `te Olimpia`da konserler vermiştir.
Rahbani kardeşlerin yazdığı birçok müzikalde de sahne almış olan Fairuz; Yusuf Şahin`in Bayya` al-Khawatim (Rings` Salesman), Henry Barakat`ın Safar Barlik (The Exile) ve Bint al-Haris (The Daughter of the Watchman) adlı sinema filmlerinde de oynamıştır.
Lübnan İç Savaşı sırasında zor günler geçiren Fairuz, müzik çalışmalarına devam etmektedir.
Fairuz`un söylediği şakıların Türkçe aranjmanları
|| Türk sanatçı !! Türkçe aranjmanı !! Yabancı orijinali !! | |
|---|---|
| Ajda Pekkan | | Kan Izzaman|| |
| Ajda Pekkan,Ebru Gündeş | |Tarik El Nahl || |
| Ajda Pekkan | | Akher Ayam El Sayfieh|| |
| Ferdi Özbeğen | |Ya Ya Nassini || |
| Ferdi Özbeğen | | B`Hebbak Ya Lebanon || |
| Ferdi Özbeğen | | La Enta Habibi|| |
| Ferdi Özbeğen | | Hela Ya Wasea|| |
| Ferdi Özbeğen | | Akher Alem El Sayfieh || |
| Ferdi Özbeğen | | Kenna Netlaka Fi Al Shieh || |
| Gönül Akkor,Deniz Seki | | Al Bint Chalabiya || |
| Gönül Turgut | |Al Oudal El Mensiyyi|| |
| Kamuran Akkor | | Nassam Alaynal Hawa|| |
| Neşe Karaböcek | |Rejhet El Shatweye || |
| Neşe Karaböcek | |Nehna Ouel Amar Jirane|| |
| Neşe Karaböcek | |Habbeytak Bissayef|| |
| Nilüfer | |Hela Ya Wasea|| |
| Semiha Yankı | | Sahar El Layali || |
| Semiha Yankı | | Habbeytak Bessayf || |
| Zümrüt | |Ya Ana Ya Ana || |