Eyyüp Sanay, (d. 1942, Otacı, Kızılcahamam, Ankara), Türk siyasetçi.
Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi mezunudur. Aynı Fakültede Doktora yapmıştır. GÜRİŞ Kolektif Şirketi Muhasebe Yardımcılığı, HAKSES Mecmuası Yayıncılığı, Burdur, Ankara İmam Hatip Lisesi Meslek Dersleri Öğretmenliği, Ankara Yenimahalle Mustafa Kemal Lisesi Öğretmenliği ve Müdür Yardımcılığı, Berlin Başkonsolosluğu Çalışma Ataşeliği, Diyanet İşleri Başkanlığı Dini Hizmetler Dairesi Uzmanlığı, Türkiye İlahiyat Fakültesi ve İslam Enstitüleri Federasyonu Kurucu Üyeliği ve Genel Başkanlığı, İsviçre Türk – İslam Kültür Derneği Kurucu Üyeliği, Öğretmenler Vakfı Kurucu ve İcra Kurulu Üyeliği, Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Merkezi Genel Başkanlığı, Türkiye İlim ve Edebiyat Eserleri Sahipleri Meslek Birliği Üyeliği, Kızılcahamam – Çamlıdere Eğitim ve Sosyal Yardımlaşma Vakfı Kurucu Üyeliği ve İcra Kurulu Başkanlığı, Gazi Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo Televizyon Sinema Bölümü İletişim Bilimleri Ana Bilim Dalı Öğretim Üyeliği ve Bölüm Başkanlığı, Yüksekokul Müdür Yardımcılığı, Zürih Radyosu Program Yapımcılığı, Türkiye’nin Sesi Radyosu Program Koordinatörlüğü, Yazarlık, Adalet ve Kalkınma Partisi Kurucu Üyeliği, TBMM XXI. ve XXII. Dönem Ankara Milletvekilliği, Parlamentolararası Birlik Türk Grubu Üyeliği yapmıştır. Evli ve beş çocuk babasıdır.
Haliç Üniversitesi mütevelli heyeti başkan yardımcısıdır.