Ermac, Mortal Kombat video oyunu serisininden kurgusal bir karakterdir. Karakter, serinin ilk oyununda ERMACS adlı bir metinle aksaklık (glitch) sayesinde görüldü. Aldığı ilgi sayesinde geliştiriciler tarafından Ultimate Mortal Kombat 3'ün oynanabilir karakter kadrosuna kırmızı ninja olarak dahil edildi. Ermac sonraki çıkan oyunlarda da yer aldı. Ermac, kendine özgü bir yeniden tasarıma sahip olduğu ve serinin kahramanlarından Liu Kang ile güçlerini birleştirdiği Mortal Kombat: Deceptionda merkezi bir rol oynadıktan sonra Mortal Kombat oyunlarında yinelenen bir karakter haline geldi, ancak sonraki serilerde daha küçük rollere sahip oldu.
Karakter, Mortal Kombat: Defenders of the Realm adlı animasyon dizisi ve Mortal Kombat: Legacy adlı web dizisi gibi alternatif Mortal Kombat medyalarında göründü. Mortal Kombat serisinde video oyunlarından ve ana akım yayınlardan en iyi karakterleri listelerinde yer alması ve Fatality bitirme hareketleri ile büyük ölçüde olumluyken, kökenleri genel video oyunlarının en unutulmaz efsaneleri arasında derecelendirildi.