Emmanuel Amuneke (hatalı olarak Amunike olarak da tanınır; d. 25 Aralık 1970, Obodo), Nijeryalı eski futbolcu, teknik direktör. Nijerya 17 yaş altı millî futbol takımının teknik direktörlüğünü yapmaktadır.
Futbolculuğu döneminde Julius Berger, Zamalek, Sporting, Barcelona, Albacete, Busan I'Cons ve Al-Wehdat takımlarında oynadı. 27 kez Nijerya millî takımı forması giyen ve 9 gol kaydeden Amuneke, 1994 FIFA Dünya Kupası'nda da mücadele etmişti.