Deniz Pulaş, 1970 doğumlu Türk manken, foto model, dizi oyuncusu, program sunucusu. 1991 yılında düzenlenen Best Model of Turkey yarışmasını kazanmıştır. 1989 yılında katıldığı bir güzellik yarışmasında Dostluk Güzeli seçilmiştir.
2002 yılının Aralık ayında bankacı Sarp Akkartal ile evlenmiştir. 2003 yılının Ekim ayında kızı Nehir dünyaya gelmiştir. Eşine bir banka tarafından yapılan teklif ile 2008 yılının Nisan ayında Hollanda Amsterdam’a taşınmıştır. Amsterdam’da yaşadığı süre boyunca meslek olarak yaptığı mankenlikten uzak kalmıştır. 2007 yılında başladığı kitabını yazmaya devam etmiştir. Kızı ile 4 yıl sonra İstanbul’a geri dönmüştür. Deniz Pulaş, ilk kez gözaltı estetik operasyonu geçirmiştir.
Mehtap Elaidi’nin 2013-2014 Sonbahar/Kış defilesinde podyumlara dönmüştür. 2015 yılında Vural Gökçaylı’nın Kanserle Savaş Vakfı yararına düzenlemiş olduğu 2015 İlkbahar/Yaz kolleksiyonunu sunmuştur. Günümüzde mankenlik yapmaya devam etmektedir.