Conrad Moench (zaman zaman Konrad Mönch olarak yazılmıştır; 15 Ağustos 1744 - 6 Ocak 1805), 1786 yılından ölümüne kadar Marburg Üniversitesi'nde botanik profesörü olan bir Alman botanikçi. Bitki bilim mahlası Moench'dir.
1794'te Marburg'da bahçe ve tarlalarda görülen bitkileri kapsayan 'Methodus Plantas horti botanici et agri Marburgensis'i yazdı.
Moenchia cinsi onun adını taşımaktadır.