Chili con carne (et ile birlikte chili), biber, et (genellikle sığır eti) ve sıklıkla domates ve fasulye içeren baharatlı bir güveçtir. Diğer çeşnilerse sarımsak, soğan ve kimyon içerebilir.
Chili con carne 19. yüzyıldan bu yana yapılmaktadır.
Chili Con Carne
Bu konuda henüz görüş yok.