biber
Almanca biber kelimesinin İngilizce karşılığı.n. beaver, large semiaquatic rodent, fur pelt from this animal; castor, beaver
Kısaca: Alm. Pfeffer, Fr. Capsicum Cihillie, İng. Paprika Redpepper. Familyası: Patlıcangiller (Solanaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Erzurum-Kars gibi soğuk ve yüksek yaylalar haricinde, hemen hemen her tarafta yetiştirilmektedir. ...devamı ☟
domates biberinden "biber salçası" yapılır. Biber salçası Anadolu'da çok kullanılmaktadır. Bazı bölgelerde güneşte kızarmış tatlı biberlerden de biber salçası...
Biber, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, C vitamini, Carolus Linnaeus, Köpek, Lamiales, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Plantae, Scoville Acılık ÖlçeğiAcı biber farklı türlerden, tadı acı olan biber çeşitlerine verilen ad. Uzun olanları sivri, ufak olanları cin biber olarak adlandırılır. Amerika kökenlidir...
Dolma biber ya da dolmalık biber, Capsicum annuum var. annuum varyetesinden dolma yapılan biber çeşitlerine verilen ad. ^ "Table 64—World bell and chile...
Biber gazı, Biber spreyi veya OC gazı, OC spreyi (OC="Oleoresin Capsicum"), polis işlerinde, isyan ve kargaşa kontrollerinde, kişisel olarak kendini savunmada...
Cin biber ya da cin biberi veya süs biberi, genellikle turşu ya da ezme yapılan çokyıllık Capsicum frutescens türünden güçlü çalımsı gövdeli, yeşil, sarı...
Biber Salçası, Yaş biberlerin tohum ve dip kısmının ayıklanmasından sonra makine veya öğütme işlemi sonucu, Kaynatma işlemi veya güneşte kurutulduktan...
Biber dolması için önce biberler ayıklanır. İç malzemesi karıştırılıp biberlerin içi doldurulur. Daha sonra üstünü domates vb. yiyeceklerle süslemek mümkündür...
Uzun biber (Piper longum), bazen Endonezya uzun biberi olarak da adlandırılır. Piperaceae familyasından çiçekli bir asma bitkisidir. Meyvesinden yararlanılmak...
Uzun biber, Taksokutu, Asma, Baharat, Bilimsel sınıflandırma, Binominal nomenklatür, Bitki, Carolus Linnaeus, Kara biber, Magnoliophyta, Magnoliopsida