Yapılışı
Ölçekler zevke göre değişkenlik gösterebilir. Malzemeler karıştırılarak 1-2 saat dinlendirilir. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında yarım saat pişirilip çıkartılır. Biraz bekletildikten sonra 100 derece fırında 2-3 saat daha pişirilir. Soğutulduktan sonra bir poşet içerisinde muhafaza edilir.Beypazarı kurusu çoğunlukla çay ile servis yapılır.
Linkler
sitesi http://www.beypazari.bizyiyecek-taslak