Bamya

Kısaca: Alm. Okra, Ocker, Bamia (f), Fr. Gombo, Bamias, İng. Okra, Gumbo. Familyası: Ebegümecigiller (Malvaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Memleketimizde sebze olarak hemen her yerde yetiştirilmektedir. ...devamı ☟

Bamya
Bamya

(Hibiscus esculentus);

Alm. Okra, Ocker, Bamia (f), Fr. Gombo, Bamias, İng. Okra, Gumbo. Familyası: Ebegümecigiller (Malvaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Memleketimizde sebze olarak hemen her yerde yetiştirilmektedir.

Mutedil iklimlerde yıllık, sıcak iklimlerde ise, bir kaç defa yetiştirilebilen, boyu 1-2 metreye kadar uzayan, yaprakları asma yaprağına benzeyen, meyvesi beş bölmeli, tohumları yuvarlak ve yeşilimtrak gri renkte bir sebze.

Akdeniz çevresi, en müsait ve önemli yetişme bölgesidir. Türkiye’nin Erzurum, Kars gibi soğuk ve yüksek yerleri hariç, hemen hemen her yerinde yetiştirilebilmektedir. En çok Akdeniz ve Ege bölgesindeki ovalar ile Amasya’da ziraati yapılır. Memleketimizde, Sultani, Amasya ve Balıkesir bamya çeşitleri tanınmıştır.

Tohum ile üretilir. Soğuk ve don tehlikesi geçtikten sonra, ilkbaharda tarlalara ve bahçelerdeki önceden hazırlanan yerlere dikilir. Hafif (kumlu-tınlı) toprakları sever. Bamya tarlası iyice sürülerek hazırlanır. Gübrelenir ve tırmıkla düzeltilir. Sıra usulü ile ekilirse, sıralar arası 80 cm olmalı, iki bamya arasında ise 30-40 cm aralık bırakılmalıdır.

Bahçelerde, birer metre genişliğinde masuralar hazırlanır. Bunların, iki yan tarafına 15-20’şer cm aralıklarla bamya tohumları ekilir. Tohumlar derine düşecek olursa çimlenemez. Duruma göre, haftada bir veya iki defa sulanır. 15-20 cm kadar boylandıkları zaman ikinci, bunu müteakiben 15-20 gün sonra da üçüncü bir çapalama yapılır.

Hasada, bamya meyveleri tabii büyüklüklerinin yarısı kadar olunca başlanır.

Kullanıldığı yerler: Faydalı bir sebzedir. Yaş veya kuru olarak sarf edilir. Konserveleri de yapılır. Meyveleri müsilajlıdır.

Bamya

1 . Ebegümecigillerden, sıcak ve ılıman yerlerde yetişen bir bitki (Hibiscus esculentus).
2 . Bu bitkinin hem taze hem kurutularak yenilen ürünü.

Bamya

Türkçe Bamya kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. okra, pod-shaped green vegetable used in soups and stew; gumbo, gombo; lady's finger

Bamya

ebegümecigillerden bir bitki (hibiscus esculentus). bu bitkinin hem taze, hem kurutularak yenen ürünü.

Bamya

Türkçe Bamya kelimesinin Fransızca karşılığı.
gombo [le]

Bamya

Türkçe Bamya kelimesinin Almanca karşılığı.
essbarer Eibisch, der Okra

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Bamyan Buda heykelleri
3 yıl önce

bamiyaan) olarak bilinen, Orta Afganistan'da, Kabil'in 230 km kuzey batısında, Bamyan vadisinde bulunan sarp kayalıklara oyularak yapılmış devasa iki adet heykeldir...

Bamyan Buda heykelleri, 2001, 2005, 2006, 2007, BBC News, Bamyan, CNN, Coğrafi koordinat sistemi, Internet Movie Database, Japan
Bamyan, Afganistan
3 yıl önce

Bamyan veya Bamiyan (Farsça: بامیان, Bāmyān; ayrıca Bamiyan ve Bamian), Afganistan'da, Bamyan Vilayeti'nin yönetim merkezi olan şehir. Şehir, başkent...

Bamyan ilçesi
6 yıl önce

Bamyan ilçesi (Peştuca: ولسوالی بامیان ), Afganistan'ın Bamyan Vilayeti'ne bağlı olan 7 ilçeden birisidir. Yönetim merkezi aynı zamanda vilayetin de yönetim...

Beşgen
3 yıl önce

720477401\,t^{2}.} Beşgen Düzgün bir beşgenin oluşturulma aşamaları Bamya Bamya çiçeği Elmanın ortadan bölünce görülen çekirdek kısmı Matematiksel şekillerin...

Mercimekköy, Taşova
3 yıl önce

Mercimekköy, Amasya ilinin Taşova ilçesine bağlı bir köydür. Köyde yemekler bamya çorba yapılır genellikle ve ekmek pişirmek çok olur. soğanlı, haşhaşlı,...

Mercimekköy, Taşova, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Alpaslan, Taşova, Altınlı, Taşova
Özkanlar, Bornova
6 yıl önce

bölgesine "Özkanlar" ismi verilmesine yol açmıştır. Daha önce patates, bamya tarlaları ve portakal, mandalina bahçeleri olarak kullanılan büyük arsalara...

Burunsuz, Karabük
6 yıl önce

bağları yaygın olduğu için yaprak sarması meşhurdur.. Bunun dışında: etli bamya yemeği, dut pekmezi... Karabük merkezine 20 km uzaklıktadır. ^ "Burunsuz...

Burunsuz, Karabük, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Acıöz, Karabük, Akören, Karabük
Recep İvedik 2
3 yıl önce

kadın hakları ve cinsiyet ihlalinde bulunduğu için 2008 yılında Altın Bamya'ya layık görüldü. 33,4 milyon ₺ gişe yapan film Türkiye'de 4,4 milyon kişi...