Antoine Hey (d. 19 Eylül 1970), orta saha pozisyonunda görev yapmış Alman futbolcu ve teknik direktördür.
Profesyonel futbolculuk kariyerine Grasshopper kulübünde başladı. Daha sonra sırasıyla Fortuna Düsseldorf, Schalke 04, Tennis Borussia Berlin, Fortuna Köln, Birmingham City, VfL Osnabrück, Anorthosis Famagusta, Bristol City ve VfR Neumünster kulüplerinde oynadı.