1985 yılından, AKSAV’ın kurulduğu 1995 yılına kadar Altın Portakal'ın kurumsallaşma çabaları devam etmiştir. 1985-1988 yılları arasında Yener Ulusoy öncülüğünde kurulan Antalya Kültür Sanat Turizm Vakfı tarafından organize edilen festival; 1989 – 1994 yılları arasında Belediye Meclis Üyeleri, turizm kuruluşları ve Antalya Ticaret Odası temsilcilerinden oluşan "Festival Yürütme Kurulu" adlı platform tarafından düzenlenmiştir. 1995 yılında Antalya Büyükşehir Belediyesi önderliğinde "Altın Portakal Kültür ve Sanat Vakfı" adıyla kurulan Vakıf, Eylül 2002’den beri Antalya Kültür Sanat Vakfı (AKSAV) adıyla hizmet vermektedir. Vakfın Kurucular Kurulu, Antalya’nın iş, politika, medya ve kültür-sanat dünyalarının önemli isimlerinin de aralarında olduğu bulunduğu 109 kişiden oluşmaktadır.
Amaçları ve Misyonu
Vakfın temel amacı "Antalya’nın kültür, sanat, tarih, folklorik ve turistik potansiyelini, değerlerini ve zenginliklerini üst düzeyde değerlendirmek; film, müzik ve diğer sanat dallarını desteklemek ve geliştirmek; ulusal kültür ve sanat değerlerimizle birlikte Antalya’yı ve Türkiye'yi uluslararası platformda dünya kamuoyuna tanıtmak"tır.Hedefleri doğrultusunda yurtdışında da etkinlikler düzenlemek üzere yapılandırılmış olan AKSAV’ın birincil misyonu ise, "geleneksel olarak gerçekleştirdiği Antalya Altın Portakal Film Festivali’nin, Türkiye’nin uluslararası platformda tanıtılmasına katkıda bulunacak prestijli festivaller arasında yer almasını sağlamak"tır.