Altan Kavak (d. 1936, Savur, Mardin), Türk siyasetçi.
İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi mezunudur. Serbest Ticaret, Sanayi ve Ticaret Şirketleri Yöneticilikleri, Türkiye Büyük Millet Meclisi XVII. ve XVIII. Dönem İstanbul Milletvekilliği yapmıştır. Evli ve üç çocuk babasıdır.