Türkçe Bilgi logo TürkçeBilgi

Akdeniz Üniversitesi - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu



Bölümleri

  • [[konaklama işletmeciliği


konAklAmA mehmet orçanhkjkh

Fiziki yapı

Yüksekokul derslikler ve idari bina ile toplam 9000 m2 kapalı alana sahiptir. Yüksekokulda 1 çok amaçlı salon, 1 kantin, 1 referans kitaplığı, 1 projeksiyon odası, 1 doktora dersliği, 1 yüksek lisans dersliği, 1 fotokopi ve kitap satış odası, toplam 240 kií¾i kapasiteli 2 amfi derslik, en az 50 en fazla 96 kişi kapasiteli 12 derslik, 68 bilgisayara sahip tam donanımlı 2 bilgisayar laboratuarı bulunmaktadır.

Uluslararası İlişkileri

  • Eurhodip - Avrupa Otelcilik Okulları Birliği
  • Amforht - Dünya Konaklama ve Turizm Eğitimi Birliği
  • Atlas - Turizm ve Eğlence Eğitimi Birliği
  • Erasmus Öğrenci Değişimi Programı


Ders İçerikleri

Seyahat İşletmeciliği Ders İçerikleri

I. YARIYIL

Seyahat Acentaları ve Tur Operatörleri Turizm sisteminin işleyişi; turist, seyahat acentası, tur operatörü tanımları; tur operatörlerinin yıllık çalışma programları; seyahat işletmelerinin dağıtım kanalları; tur çeşitleri, turun gerçekleşmesinde rol alan çalışanlar.

Genel Turizm Bilgisi Turizm bilimine giriş, turizm deyimlerinin tanımı, özellikleri, insanları turistik gezilere yönelten faktörler, turizmin tarihsel gelişimi, gelişme faktörleri, turizmin fonksiyonları, turizm arzı ve ilgili istatistikler, turizm talebi, turizm gelirleri ve ilgili istatistikler, turizmin gelişimini sağlayan hareketler ve turizmin sınıflandırılması, turizm kuruluşlarının hukuki bakımdan sınıflandırılması ve turizm kuruluşları, turizmde ulaştırma ve haberleşme, turizm personeli, doğal ve kültürel zenginliklerin turizm bakımından değerlendirilmesi, turizm eğitimi ve öğretimi, turizm politikası, turistik tanıtma ve pazarlama, turizm kredisi, turistlerin döviz işlemleri, seyahat çekleri, kredi kartları.

İşletme Bilimine Giriş İşletmecilik bilim dalında kullanılan kavramlar, diğer bilim dallarıyla ilişkiler ve izlenen amaçlar, işletmenin çevreyle ilişkileri ve sorumlulukları, işletme türlerinin sınıflandırılması, işletmenin yapısal ve fonksiyonel analizi ve işletmecilikte temel ilkeler, işletmenin kuruluş çalışmaları, işletme büyüklüğü ve kapasite türleri, yönetim ve organizasyon işlevi, finansman işlevi, üretim işlevi, pazarlama işlevi, insan kaynakları işlevi, araştırma-geliştirme işlevi ve halkla ilişkiler işlevi, muhasebe işlevi. ' Temel Bilgisayar Teknolojileri Kullanımı' Bilişime giriş, bilgisayar yazılımı ve çeşitleri, bilgisayarı açma-kapama, MS-DOS işletme sistemi, MS-DOS işletme sisteminin temel komutları, Windows 95 işletim sistemine giriş, dosya yönetimi, disk işlemleri, sistem ayarları, donatılar menüsü, bilgisayarlar arası, Internet.

İngilizce I Greeting and responding to greetings, pronouns,verb to be, possessive adjectives, alphabet, numbers, reservations, telling the time, days of the week, ordinals, months, imperatives, Simple Present, frequency adverbs, there is/are, countables / uncountables, some/any, have got, making requests, making appointments, booking a flight / hotel room, confirming by letter, asking for information, giving directions, making suggestions, nationalities, prepositions, writing a letter, understanding messages, making arrangements, ordering a meal, articles, can-can`t, Past Simple, somebody/anybody/nobody/something, Anything, nothing, somewhere, anywhere, nowhere.

Almanca I Aussagesatz ,Begrüssung,sich vorstellen,Bestellung im Restaurant, Bezahlung im Restaurant,Einladung zum Essen, Speisekarte,Zahlen,Interviews,Wort -und Satzfrage,Srechstunde beim Arzt, Brief-Postkarte schreiben, Konjugation Praesens, Artikel, Negation, Possesivartikel, Akkusativ, Trennbare- und untrennbare Verben,Orientierung in der Stadt, wohnen, Krankheit, kaufen und schenken, modale Hilfsverben,Deutsche Sprache und Kultur, Demonsretivpronomen, Indefinitpronomen,Ortsangaben, Singular-Plural, Konjugation Perfekt, Personalpronomen, Praepositionen mit Dativ und Akkusativ Dativ-Genitiv, Adjektivsteigerung, Komparativ,Superlativ,Imperativ,Die Szenen im Alltag (7 Videokasetten)

Fransızca I l.anní©e: L`í©tude des articles, des complements, des noms, des adjectifs, des pronoms et la conjugaison de certains verbes (prí©sent, futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait), concernant le tourisme.

Rusça I ИК-1. ;Вопросительные предложения без вопросительного слова. ИК-3; Сложные предложение с союзами и,Ğ°; Обращение. ИК-2 ; Переспрос. ИК-3 ; Притяжательные местоимения Обозначение места (наречия места); Возражение ИК-2; Множественное число ; Количественные и порядковые числительные: 1-1000; Алфавит; Личные местоимения в винительном падеже. "Знакомство"; Личные местоимения в родительном падеже ; Обозначение времени (наречия); Обозначение места. Предложный падеж; Образуйте прошедшее время ; Мотивированное и немотивированное употребление предлогов в и на; ИК-4; Глагол (настоящее время); Употребление личных местоимений и возвратного местоимения себя в ĞŸ.Ğ¿.; Закончите предложения. Местоимения в ĞŸ.Ğ¿.; Сложные предложение с союзами потому что и поэтому.

Beden Eğitimi I-II (Seçmeli) Sporun tarihçesi, toplumlardaki yeri ve türleri, organizmanın spora hazırlanması, spor fizyolojisi, ilk yardım, sporcu sağlığı, sporda beslenme, zararlı alışkanlıklar, antrenman bilgisi, spor yönetimi, sağlık ve yaşam boyu spor, spor sosyolojisi, spor fizyolojisi, antrenman bilimi, ağırlık çalışmaları, elit spor ve herkes için spor, tıbbi jimnastik ve masaj, sportif testler.

Müzik I-II (Seçmeli) Klasik batı müziğinin evrimi, ortaçağ, rönesans ve genç barok dönemi, olgun barok dönemi, klasik dönem, erken romantikler, romantikler dönemi, 19. yüzyıl operası, 20. yüzyıla giriş, 20. yüzyılın tanıtımı, çağdaş Türk müziğinin tanıtılması, animasyon etkinliklerinde müziğin yeri ve önemi, Türkiye`nin tanıtılmasında müziğin yeri ve önemi.

Tiyatro I-II (Seçmeli) Tiyatronun tarihçesi, Geleneksel Türk Tiyatrosu, sahne tasarımı, klasik tiyatro, 10. yy tiyatrosu, romantikler ve realistler.

II.YARIYIL

Turizmde Ulaştırma Turizmde ulaştırmanın yapısal özellikleri; turizm-demiryolu, turizm-havayolu, turizm-denizyolu ilişkileri; Türk turizminin ulaştırma sorunları ve çözüm önerileri.

Genel Ekonomi Ekonominin kurumları, kaynakların kıtlığı ve seçimi çalışmaları, değişen dünyada kıtlık, arz ve talep, pazarlar ve denge, mikro ekonominin temel kavramları, elastikiyet, müşteri tercihi, müşteri dengesi, firma teorisi, üretim ve maliyetler, ürün pazarları, tam rekabet, monopol, monopolcü rekabet ve oligopoli, stratejik davranış, anti tröst politika, makro ekonominin mihenk taşları, makro ekonomiye genel bakış, işsizlik ve enflasyon, ekonomik performans ölçümü, keynesian makro ekonomi, klasik makro ekonomi ve keynesian toplam harcamalar, makro ekonomik denge, hükümet vergi sistemi ve harcamaları, mali sistem, para ve yaratılması, merkez bankası sistemi, para teorisi ve politikası, açıklar ve kamu borcu, ekonomik büyüme ve gelişme, uluslararası ticaret, ödemeler dengesi, uluslararası finans.

Matematik Kümeler, sayılar, üslü ve köklü çokluklar, ikinci dereceden denklem ve eşitsizlikler, fonksiyonlar, limit ve süreklilik, türev.

Temel Bilgisayar Bilimleri Ofis kullanımı (Word, excel, powerpoint)

İngilizce II Climate and weather, seasons, clothes, likes and dislikes, like+ verb -ing, would like, comperative, superlative, Present Continuous, Future, giving advice, currencies,diaries, infinitive of purpose, Question forms, personal information, adjectives, adverbs, talking about famous people, places and inventions, Present Perfect, Present Perfect Continuous, gerund, infinitive, say and tell, Past Continuous, If-Clause, multi word verbs.

Almanca II Artikel+Adjektiv+Nomen,Bekleidung, Aussehen,Schule, Ausbildung, Beruf, Artikelwörter, dieser/mancher/jeder/alle,Unterhaltung und Fernsehen, Industrie,Arbeit, Wirtschaft, Familie und Beziehungen, Natur und Umwelt, Deutsche im Ausland, Auslander in Deutschland,Praeteritum der Modalverben, Nebensatz, Datum, Reflexive Verben mit Praepositionalergaenzung, Fragewörter und Pronomen “wöfür-dafür”, Konjuktiv ll,Steigerung und Vergleich, Passiv, Infinitiv mit zu, Nebensatz mit dass / obwohl / weil / wenn, Konstruktionen mit es, Relativsaetze, Praeteritum, “lassen” als Verb, Zum + Infinitiv, Indirekter Fragesatz, Infinitiv mit um ...zu, Nebensatz mit damit.

Fransızca II l.anní©e: L`í©tude des articles, des complements, des noms, des adjectifs, des pronoms et la conjugaison de certains verbes (prí©sent, futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait), concernant le tourisme.

Rusça II Употребление имён прилагательных, местоимений и числительных в ĞŸ.Ğ¿.; Наречия на -о,-ск-и; Глаголы звать называться в прошедшем времени; Глагол в и на с ĞŸ.Ğ¿.; Союз Ğ° в простых и сложных предложениях ; Обозначение наличие лица, предмета ; Структура Ğ£ меня есть ... .Сопоставление Ğ´Ğ° - нет - есть ; Глагол хотеть (21в) ;Обозначение прямого объекта (прямой объект - предмет). Ğ’.Ğ¿.; Частица это ; Переходные и непереходные глаголы ; Существительные ж.Ñ€. на -ÑŒ в Ğ’.Ğ¿. ; Имена прилагательные и порядковые числительные в Ğ’.Ğ¿. ; Личные местоимения и местоимения себя в Ğ’.Ğ¿. ;Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿.; Императив

III. YARIYIL

Ön büro Yönetimi Konaklama işletmeleri ve konaklama işletmelerinin çeşitli kriterlere göre sınıflandırılması, otel işletmelerinde ön büro, ön büroda kullanılan sistemler, rezervasyon, rezervasyon süreci, rezervasyon özellikleri, rezervasyon ofisinin diğer çalışmaları, danışma, resepsiyon ve resepsiyon ofisinde tutulan belgeler ve listelerin düzenlenmesi, ön kasa, ön kasa ofisinde tutulan belgeler ve düzenlenmesi, santral, ön büroda raporlar ve istatistikler, verilerin hazırlanması ve dosyalanması, konuk tipleri ve ilişkiler, fidelio ön büro modülü.

Pazarlama İlkeleri Pazarlamanın konusu, kapsamı, gelişimi ve modern pazarlama yönetimi, pazarlama çevresi, stratejik planlama ve pazarlamanın rolü, pazarlama bilgi sistemi ve pazarlama araştırması, tüketici pazarları ve tüketici davranışı, endüstriyel (örgütsel)pazarlar ve endüstriyel alıcı davranışı, Pazar bölümlendirme, hedef Pazar seçimi ve talep tahminleri, mamul, fiyat, promosyon, kişisel satış ve satış yönetimi-reklam, satış geliştirme, dağıtım kanalları ve fiziksel dağıtım, pazarlama yönetiminde organizasyon, uygulama denetimi, uluslar arası pazarlama, hizmet pazarlaması.

İstatistik İstatistiğin anlamı ve önemi, temel kavramları, veri düzenlemesi ve sunumu, seri kavramı, frekans serileri, Den daha az serileri, Den daha çok serileri, kümü latif seriler, merkezi eğilim ölçüleri, dağılma değişkenlik ölçütleri, olasılık dağılımları, sürekli dağılımlar, ki kare dağılımı, aralık tahmini ve hipotez testleri.

Genel Muhasebe Muhasebenin tanımı ve işlevleri, muhasebeyle ilgili taraflar, muhasebenin temel kavramları, bilanço ve hesap kavramları, finansal işlemlerin bilançoya etkisi, tek düzen muhasebe sistemi ile ilgili genel açıklamalar, muhasebede kullanılan yasal kayıtlar (envanter kayıtları vb.), bilanço kullanımı, kısa vadeli yabancı kaynaklar, uzun vadeli yabancı kaynaklar, gelir tablosu hesapları.

Turizm Ekonomisi Ekonomi, turizmin genel tanımları, turizm arzı, turizm talebi, turizm pazarı, turizm moneter etkileri, turizmin reel etkileri, turizmin ekonomik etkilerinin ölçülmesi ve analizi.

Hukukun Temel Kavramları Hukukun tanımı, toplum ve hukuk, hukuk alanındaki yaptırımlar, hukukun kollara ayrılması, hukukun kaynakları, hukukun yasalaştırılması, uygulama yönünden hukuk kaynakları, uygulama yönünden yaslar, temel kavramlar, hukuksal olaylar, hukuksal ilişkiler, hukuksal işlemler, haklar, yargı yerleri (mahkemeler ve dava türleri)

Davranış Bilimi Davranış ve davranış bilimleri ve davranış bilimlerini oluşturan bilim dalları, toplumdaki sistem yaklaşımı ve toplumsal sistemi oluşturan alt sistemler, sosyal yapı, toplum kavramı ve toplumun temel özellikleri, toplumsal yapı içerisinde yer alan ve toplum kavramına yakın kavramlar, gruplar, oluşumlar, yapıları, türleri, sosyal hayatta normlar, kültür kavramı, fonksiyonları, özellikleri ve sınıflandırılması, kültür türleri, alt ve karşıt kültürler, kültürel değişme ve kültürle ilgili kavramlar, iletişim ve kültür, sosyalleşme ve sosyalleşme kuramları, sosyal hayatta tutumları, tutumların oluşması ve değişimleri.

İngilizce III Obligation, lack of obligation, make and do, noun+noun combination, refusing and accepting invitations, future, will and going to, first conditional, time clauses, talking about past habits, question with a verb + preposition, question tags, passive, verbs and nouns that go together, writing a book of a book or film, verb patterns, adverbs, -ed/-ing adjectives, infinitives after adjectives, infinitive of purpose, second conditional, might, multi word verbs, writing formal and informal letters, present perfect, present perfect continuous, expressions in different kinds of letters.

Almanca III Praepositionen ausser / wegen, Ausdrücke mit Praepositionen,Nachrichten und Politik, Reflexive Verben, unbetonter Akkusativ und Dativerganzungen, Reziprokpronomen, alte Menschen, Bücher lesen, Zusammengesetzte Nomen, vergleichende Ortsangaben, Konjunktiv ll:starke Formen, Passiv mit Modalverrben, Heimat, Praepositionale Attribute, Bewegungsverben, Futur , nicht brauchen zu, Reisen und Urlaub, Passiv Perfekt

Fransızca III 2.anní©e:L`í©tude des adverbes, des propositions subordonní©es conjonctives de temps, de cause, d`opposition, de condition et de comparaison et la conjugaison du subjonctif, du conditionnel et la forme active et passive.

Rusça III Прямая речь ; Ğ’.Ğ¿. (объект движения - предмет) ; Глаголы-образцы ехать, идти ;Место и направление ; Предлоги в и на ; Обозначение цели (инфинитив); Наречия места и направления ; Краткие прилагательные ; Сопоставление быть (связка) - быть (иметь место) - быть (находиться); Местоимения тот - этот ; Притяжательные местоимения в Ğ’.Ğ¿. ; Указательные местоимения в Ğ’.Ğ¿. ; Указательные местоимения в ĞŸ.Ğ¿. ; Структура Ğ’ этот день ; Который час ?; Обозначение времени ; Сколько раз? Как часто? ; Счёт от 200 до 1000 ; Сколько стоит?; Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿. ; Наличие - отсутсвие слова есть ; Обозначение количества. Ğ .Ğ¿. ;Сочетание числительных с прилагательными ; Обозначение отсутствия лица, предмета ;Сочетание один из + Ğ .Ğ¿. ;

Türk Dili I Dil nedir? Konuşma dili ve saymaca dilleri, dilin türeyişi ile ilgili kurumlar, son çalışmalar, köken ve yapı yönünden yeryüzü dillerinin sınıflandırılması, Türkçe`nin dünya dilleri arasındaki yeri ve temel nitelikleri yönünden karşılaştırılması, Türk dilinin tarihsel gelişimi ve dil kültürümüzün anıtsal nitelikli eserleri, Türkçe`nin sesleri, sınıflandırılması ve ses uyumları, dil varlığı, sözcük türetme yolları, yapım ekleri ve uygulamalar, kültür, kültürün özellikleri ve kültür değişmeleri, dil-kültür- ulus ilişkileri, Atatürk ve Türk Dili, tümce, öğeleri ve örnekler, anlambilim, kökenbilim, Türkçe`nin günümüzdeki durumu ve yayılma alanları.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Türk Devriminin hazırlık dönemi ve Türk İstiklal Savaşı, Osmanlı Devleti`nin yıkılışını ve Türk Devrimini hazırlayan nedenlere toplu bir bakış, Osmanlı Devletinin parçalanması, Türk topraklarının işgal edilmesi ve Mustafa Kemal Paşa`nın tepkisi, Mustafa Kemal Paşa`nın Samsun`a çıkışı ve kongreler dönemi, Kuvva-i Milliye ve Misak-ı Milli kararları, Türkiye Büyük Millet Meclisi`nin açılması, 1920 yılının siyasi olayları, Sakarya Zaferi`ne kadar milli mücadele, Sakarya Zaferi, Büyük Taarruz ve Mudanya Ateşkes Sözleşmesi.

IV.YARIYIL

Turizm Coğrafyası Genel kavramlar, Türkiye`nin genel coğrafyası, genel çizgileriyle Anadolu uygarlıkları, Türkiye`nin doğal güzellikleri, Akdeniz Bölgesi, Ege Bölgesi, Marmara Bölgesi, Karadeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Doğu Anadolu Bölgesi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi, diğer ülke turizm coğrafyaları.

Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi Turizm sektörünün özellikleri, turizm işletmeleri, konaklama işletmeleri, seyahat işletmeler, yan hizmet üreten işletmeler, yeme-içme işletmeleri, yönetim düşüncesinin önemi, bilimsel çalışmalar öncesi yönetim düşüncesi, klasik yönetim yaklaşımı, neo-klasik yönetim yaklaşımı, modern yönetim yaklaşımı, yönetim fonksiyonları.

Turizm Pazarlaması Turist ve turizm, toplantı turizmi pazarlaması, turizmde Pazar ve ürün yapısı, turizmde destinasyon yönetimi ve turistik imaj yaratılması, turizmde promosyon yönetimi, turizmde fiyatlandırma ve verim yönetimi, turizmde dağıtım kanalları yönetimi, turizmde pazarlama planlaması, turizmde stratejik planlama, pazarlama denetimi ve performans ölçümü, turizmde iç pazarlama, turizmde toplam kalite yönetiminin pazarlamaya katkıları, turizmde global pazarlama ve bilgi teknolojisi kullanımı, turizmde pazarlama araştırması.

Genel Muhasebe II Muhasebe sistemleri, defter tutma ve hesap planı, işletmelerde finansal hareketlerin muhasebeleştirilmesi, muhasebe raporları, mali tablolar, mizan, bilanço, gelir tablosu, yı sonu hesap kapama işlemleri.

Araştırma Yöntemleri Sosyal bilimler ve araştırma, sosyal bilimlerde araştırmanın planlanması, konu ve amaç, araştırma soruları, araştırma denemeleri, evren ve örneklem, sosyal bilimlerde araştırma modelleri: Tarihi model, deneysel model, korelasyon modeli, ölçüm düzeyleri, ölçüm araçlarının özellikleri, ölçüm araçları çeşitleri, veri analizi teknikleri, sosyal bilimlerde araştırma raporlarının hazırlanışı.

Rekreasyon Yönetimi Boş zaman ve boş zamanın değerlendirilmesi kavramı, rekreasyonun tanımlanması ve çeşitleri, rekreasyonun toplumsal önemi, rekreasyonel uygulamalar, turizm-rekreasyon ilişkisi, rekreasyonel faaliyetlerin turistik alandaki etkileri ve sorunları.

İngilizce IV Job descriptions, modals, making requests, abbreviations and symbols, present continuous or future arrangements, asking and giving information, would like, countable/uncountable nouns, writing replies to request for information, preferences, imperatives , prepositions , future perfect and future perfect continuous, giving directions, giving advice and suggestions, methods of payment, writing a narrative, comperatives and superlatives, talking about plans and intentions, writing letters of recommendation, time prepositions, taking reservations, telephone messages and letters of confirmation, degrees of probability, complaining or apologizing

Almanca IV Nebensaetze bevor und nachdem, Arbeitswelt, zusammengesetzte Nomen, Perfekt mit Modalverben,Verlaufsform:Infinitivsatz, Reziprokpronomen, einander, lernen, ist zu + Infinitiv, Konjuktiv ll der Vergangenheit,Konsum, Konjunktiv l, Funktionen von es, Ersatz von Konjunktiv 1 , sprachlichhe Konventionen, Trennbare- untrennbare Verben, Attributive Partizipien, Feste und Einladungen

Fransızca IV 2.anní©e:L`í©tude des adverbes, des propositions subordonní©es conjonctives de temps, de cause, d`opposition, de condition et de comparaison et la conjugaison du subjonctif, du conditionnel et la forme active et passive.

Rusça IV Союзы и, Ğ° ; Обозначение принадлежности. Ğ .Ğ¿. ; Словосочетания какой год? - в каком году?; Глагол. Будущее время ; Обозначение прямого объекта. Ğ’.Ğ¿. Прямой объект - лицо ; Личные местоимения и возвратное местоимение себя в Ğ’.Ğ¿. ;Отрицательные местоимения никто, ничто ; Отрицательные наречия нигде, никуда ;Сопоставление есть ли - если ; Обозначение долженствования ; Обозначение цели ;Слово свой в И.Ğ¿. ; Отрицательные местоимения ; Однократное движение туда и обратно в прошлом (ходить, ездить

Türk Dili II Dil, isim, sıfat, zarf, cümlenin öğeleri, hece çeşitleri, kompozisyonda planın önemi, rapor hazırlama.

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Saltanat sorunu ve Lozan Barış Görüşmeler, T.B.M.M` de gruplar, Cumhuriyet`in ilanı, 3 Mart 1924`te yapılan devrimler, 1924 Anayasası, çok partili demokratik yaşama geçiş, devrimi yok etme çabaları, devrimler, Türkiye Cumhuriyeti`nin temel nitelikleri, Atatürk döneminde Türkiye Cumhuriyet`inin dış politikası (1923-1938).

V.YARIYIL

Finansal Yönetim Finansal yönetim teorisi, finansal analiz, finansal planlama, kar planlaması analizi, çalışma sermayesi yönetimi, yatırım bütçeleme, yatırım kararları, finansal kaynaklar, sermaye maliyeti, sermaye yapısı kararları.

Tur Üretimi ve Yönetimi Seyahat acentaları, tur operatörleri, yerel tur operatörleri ve seyahat acentaları, tur operatörleri ve seyahat acentaları ilişkileri, seyahat acentası ve tur operatörleri arasındaki farklar, tur operatörlerinin yıllık çalışma programları, tur operatörlerinin satın alma işlemleri, tur planlaması, destinasyon seçimi, destinasyon seçiminde dikkate alınan faktörler, tur maliyetlerinin hesaplanması, turun gerçekleşmesi (destinasyona varış, transfer, info kokteyl, günlük geziler, vb.), tanıtma faaliyetlerinin önemi.

Eko turizm Çevre, sürdürülebilir turizm tanımları, çevre turizm ilişkisi ile gerçekleşen sonuçlar, koruma ve kullanım dengesi, çevreyi koruma ve eğitimi ile ilgili tedbirler.

İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik İş tanımı, iş sözleşmeleri ve çeşitleri, sosyal güvenlik çeşitleri ve Türkiye`deki sosyal güvenlik kurumları, iş kazaları, iş sözleşmelerinin sona erme nedenleri, iş güvenliğini sağlamak için alınan tedbirler, emeklilik, işveren ve işçi sendikaları ve işlevleri.

Mesleki Bilgi-işlem I Probox active programı, incentive programı.

Mesleki İngilizce I Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech

Mesleki Fransızca I 3.anní©e, 2. Langue etrangere: L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, plus-que-parfait)

Mesleki Almanca 1 der Artıkel,das Verb,Personalpronomen,Singular,Plural,Nominativ,Akkusativ,die Zahlen,der Satz,das Demonstrativpronomen“das“,schwache Verben,starke Verben,Wortstellung,Tag,Monat,Jahr,Possesivpronomen,Prí¤positionen mit dem Dativ,Prí¤positionen mit dem Akkusativ, Wechselprí¤positionen,die Uhrzeiten, dıe Verbpaare legen-liegen setzen -sitzen ... Modalverben-können-müssen-wollen-dürfen,Demonstrativpronomen dies..,der Genitiv

Mesleki Rusça I ИК-1. ; ИК-3; и,Ğ°; Обращение. ИК-2 ; Притяжательные местоимения Наречия места; Множественное число ; Количественные и порядковые числительные: 1-1000; Алфавит; Личные местоимения в винительном падеже.; Личные местоимения в родительном падеже; Обозначение места.; Настоящее время; Предложный падеж; Прошедшее время ;; ИК-4; Глагол (настоящее время); Употребление личных местоимений и возвратного местоимения себя в ĞŸ.Ğ¿.; Закончите предложения. Местоимения в ĞŸ.Ğ¿.; Сложные предложение с союзами потому что и поэтому

VI. YARIYIL

İnsan Kaynakları Yönetimi İnsan kaynakları yönetiminin tanımı, önemi, kapsamı, personel yönetiminden insan kaynakları yönetimine geçiş, insan kaynakları bölümünün örgütlenmesi, temel ilkeler, toplam kalite ve insan kaynakları yönetimi ilkesi, insan kaynakları planlaması analiz yöntemleri, personel ihtiyacı çeşitleri, insan kaynakları planlamasında kullanılan sayısal teknikler, iş analizi ve iş tanımları, işgören bulma ve seçme, eğitim yönetimi ve kariyer geliştirme, performans değerlemesi, iş değerlemesi ve ücret yönetimi, endüstri ilişkileri, işgören sağlığı ve iş güvenliği, bürokratik işlemler ve bilgi sistemleri.

Biletleme Karayolu, denizyolu, demiryolu ve havayolu ulaştırması, havayolu biletleme işlemleri: check-in süreci, bagaj, özel servis kodları, yolcu bileti ve bagaj kontrolleri, load-sheet, yolcu bileti kuponları: muhasebe kuponu, acenta kuponu, uçuş kuponu, yolcu kuponu, iptaller ve uçuş saatleri değişiklikleri, biletin bölümleri, ödemeler, özel durumlar, CRS (Central Reservation System).

Seyahat İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları Seyahat işletmelerinin yasal yapısı, seyahat işletmelerinde muhasebenin önemi, örgütlenmesi amaçları, seyahat acentalarının muhasebe kayıtları, seyahat acentalarında muhasebe uygulamalarında bilgisayar kullanımı.

Anadolu Uygarlıkları Anadolu`nun coğrafi özellikleri, konumundan kaynaklanan avantajlar, tarih boyunca Anadolu`da yer almış uygarlıklar; Selçuk, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemleri.

Mesleki Bilgi-İşlem II Fidelio, Electra 2000, acenta otomasyonu.

Mesleki İngilizce II Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech

Mesleki Almanca II das Prí¤teritum,der Perfekt,das Reflexivpronomen,das modalverb -dürfen,Schwachdeklination,der Imperativ,das Personalpronomen “es” Prí¤teritum und Perfekt der Verbpaare legen-liegen setzen -sitzen..., Verben mit Prí¤positionen,Prí¤positionen mit Gragewort und Pronomen,Pronomen für Nomen mit dem dem unbestimmten Artikel,Adjektivdeklination das Adjektiv alsNomen,dasAdjektiv beim Nomen,das,Fragepronomen für Adjektive ,Komparation des Adjektivs,das Plusquamperfekt,die Nebensí¤tze :weil,dass,wenn,wie

Mesleki Fransızca II L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

Mesleki Rusça II Наречия на -о,-ск-и; Глаголы звать называться в прошедшем времени; Глагол в и на с ĞŸ.Ğ¿.; Союз Ğ° в простых и сложных предложениях ; Обозначение наличие лица, предмета ; Структура Ğ£ меня есть ... .Сопоставление Ğ´Ğ° - нет - есть ; Глагол хотеть . Ğ’.Ğ¿.; Частица это ; Переходные и непереходные глаголы ; Имена прилагательные и порядковые числительные в Ğ’.Ğ¿. ; Личные местоимения и местоимения себя в Ğ’.Ğ¿. ;Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿.; Императив .

VII. YARIYIL

Rehberlik Rehberlik mesleğinin tarihi gelişimi, ülkesel tanıtımda rehberliğin önemi, rehber yetiştirmede kullanılan metodlar, rehberliğin gerekleri.

Yatırım Proje Analizi Sektördeki yatırım projelerinin özellikleri ve değerlendirilmesi, kredi taleplerinin değerlendirilmesi, yatırım projelerinin değerlendirilmesi sırasında çıkan sorunlar ve çözüm önerileri.

Kongre ve Fuar Organizasyonu Kongre ve fuarlarların gelişimi, Türkiye ve Dünya istatistikleri, Türkiye`nin kongre potansiyeli, ulusal ve uluslararası kongre kuruluşları, kongre bütçesi.

Turizm Politikası ve Planlaması Turizm Politikası Modeli, turizm politikası ve planlamasında rol alan taraflar, işletmelerin sorunları ve bu sorunlara çözüm önerileri. Turizm Planlamasının önemi ve gerekliliği.

Turizm Mevzuatı Turizmle ilgili yasalar, işletmelerin yasal yükümlülükleri ve uymaları gereken kurallar, Turizmi Teşvik Kanunu ve diğer yasal düzenlemeler.

Animasyon Temel kavramlar, rekreasyon, animasyon teorisi, konaklama animasyonu, seyahat animasyonu, uygulamalı animasyon faaliyetleri.

Mesleki İngilizce III Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech

Mesleki Almanca III das Prí¤teritum,der Perfekt,das Reflexivpronomen,das modalverb -dürfen,Schwachdeklination,der Imperativ,das Personalpronomen “es” Prí¤teritum und Perfekt der Verbpaare legen-liegen setzen -sitzen..., Verben mit Prí¤positionen,Prí¤positionen mit Gragewort und Pronomen,Pronomen für Nomen mit dem dem unbestimmten Artikel,Adjektivdeklination das Adjektiv alsNomen,dasAdjektiv beim Nomen,das,Fragepronomen für Adjektive ,Komparation des Adjektivs,das Plusquamperfekt,die Nebensí¤tze :weil,dass,wenn,wie

Mesleki Fransızca III L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

Mesleki Rusça III Наречия на -о,-ск-и; Глаголы звать называться в прошедшем времени; Глагол в и на с ĞŸ.Ğ¿.; Союз Ğ° в простых и сложных предложениях ; Обозначение наличие лица, предмета ; Структура Ğ£ меня есть ... .Сопоставление Ğ´Ğ° - нет - есть ; Глагол хотеть . Ğ’.Ğ¿.; Частица это ; Переходные и непереходные глаголы ; Имена прилагательные и порядковые числительные в Ğ’.Ğ¿. ; Личные местоимения и местоимения себя в Ğ’.Ğ¿. ;Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿.; Императив .

VIII. YARIYIL

Mitoloji Mitolojinin tanımı, mitler nasıl doğmuştur?, değişik ülkelerin mitolojileri hakkında kısa bilgi, Türk ve Yunan Mitolojileri, klasik mitoloji, Anadolu Efsaneleri.

İşletme Politikası İşletmelerin olası politikalarının belirlenmesindeki sorunlar: İç ve dış sınırlamalar, yasal yükümlülükler, toplumsal gerekler ve baskılar, yerel yönetim, turizm işletmelerinde politikaları etkileyen durumlar.

İleri Yönetim Teknikleri Temel işletme kavramları, 21. yy`da çağdaş işletme konuları: uluslararası örgütlerde farklı kültürlerin yönetimi, kıyaslama (benchmarking), toplam kalite yönetimi, değişim mühendisliği, öğrenen organizasyonlar, Mc Kinsey`in 7S yaklaşımı.

Satış Geliştirme Tüketici pazarı, tüketici davranışı, satış geliştirme metodları: direkt satış geliştirme, dolaylı satış geliştirme, işletme dışı satış geliştirme: Pazar bölümlendirme, ürün çeşitlendirme, fiyat farklılaştırma; işletme içi satış geliştirme: kişisel ilgi, upselling, cross-selling, gelir merkezlerinin gelişimi, müşteri yaklaşımı, pazarlama ve tanıtım.

Halkla İlişkiler Halkla ilişkiler kavramı ve tanımı, bir işletme fonksiyonu olarak halkla ilişkiler, halkla ilişkilerin amça ve araçları, işletme politikasında pazarlama politikasının yeri.

Mesleki İngilizce IV Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech

Mesleki Almanca IV das Prí¤teritum,der Perfekt,das Reflexivpronomen,das modalverb -dürfen,Schwachdeklination,der Imperativ,das Personalpronomen “es” Prí¤teritum und Perfekt der Verbpaare legen-liegen setzen -sitzen..., Verben mit Prí¤positionen,Prí¤positionen mit Gragewort und Pronomen,Pronomen für Nomen mit dem dem unbestimmten Artikel,Adjektivdeklination das Adjektiv alsNomen,dasAdjektiv beim Nomen,das,Fragepronomen für Adjektive ,Komparation des Adjektivs,das Plusquamperfekt,die Nebensí¤tze :weil,dass,wenn,wie

Mesleki Fransızca IV L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

Mesleki Rusça IV Наречия на -о,-ск-и; Глаголы звать называться в прошедшем времени; Глагол в и на с ĞŸ.Ğ¿.; Союз Ğ° в простых и сложных предложениях ; Обозначение наличие лица, предмета ; Структура Ğ£ меня есть ... .Сопоставление Ğ´Ğ° - нет - есть ; Глагол хотеть . Ğ’.Ğ¿.; Частица это ; Переходные и непереходные глаголы ; Имена прилагательные и порядковые числительные в Ğ’.Ğ¿. ; Личные местоимения и местоимения себя в Ğ’.Ğ¿. ;Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿.; Императив .

Konaklama İşletmeciliği Ders İçerikleri

I. YARIYIL

1003101 Servis Servisin tanımı, servisin içeriği ve önemi, servis çalışanlarının pozisyonları ve görevleri, servis ve masa ekipmanları, restauranttaki hazırlık çalışmaları, servis metodları, müşterileri selamlama, yerleştirme ve müşteriye eşlik etme, kahvaltı servisi, banket servisi organizasyonu, büfe servisi, mönü planlaması, kokteyller.

1003105 Genel Turizm Bilgisi Turizm bilimine giriş, turizm deyimlerinin tanımı, özellikleri, insanları turistik gezilere yönelten faktörler, turizmin tarihsel gelişimi, gelişme faktörleri, turizmin fonksiyonları, turizm arzı ve ilgili istatistikler, turizm talebi, turizm gelirleri ve ilgili istatistikler, turizmin gelişimini sağlayan hareketler ve turizmin sınıflandırılması, turizm kuruluşlarının hukuki bakımdan sınıflandırılması ve turizm kuruluşları, turizmde ulaştırma ve haberleşme, turizm personeli, doğal ve kültürel zenginliklerin turizm bakımından değerlendirilmesi, turizm eğitimi ve öğretimi, turizm politikası, turistik tanıtma ve pazarlama, turizm kredisi, turistlerin döviz işlemleri, seyahat çekleri, kredi kartları.

1003107 İşletme Bilimine Giriş İşletmecilik bilim dalında kullanılan kavramlar, diğer bilim dallarıyla ilişkiler ve izlenen amaçlar, işletmenin çevreyle ilişkileri ve sorumlulukları, işletme türlerinin sınıflandırılması, işletmenin yapısal ve fonksiyonel analizi ve işletmecilikte temel ilkeler, işletmenin kuruluş çalışmaları, işletme büyüklüğü ve kapasite türleri, yönetim ve organizasyon işlevi, finansman işlevi, üretim işlevi, pazarlama işlevi, insan kaynakları işlevi, araştırma-geliştirme işlevi ve halkla ilişkiler işlevi, muhasebe işlevi.

1003171 Temel Bilgisayar Teknikleri Kullanımı Bilişime giriş, bilgisayar yazılımı ve çeşitleri, bilgisayarı açma-kapama, MS-DOS işletme sistemi, MS-DOS işletme sisteminin temel komutları, Windows 95 işletim sistemine giriş, dosya yönetimi, disk işlemleri, sistem ayarları, donatılar menüsü, bilgisayarlar arası, Internet.

1003141 İngilizce I Greeting and responding to greetings, pronouns, verb to be, possessive adjectives, alphabet, numbers, reservations, telling the time, days of the week, ordinals, months, imperatives, Simple Present, frequency adverbs, there is/are, countables / uncountables, some/any, have got, making requests, making appointments, booking a flight / hotel room, confirming by letter, asking for information, giving directions, making suggestions, nationalities, prepositions, writing a letter, understanding messages, making arrangements, ordering a meal, articles, can-can`t, Past Simple, somebody/anybody/nobody/something, anything, nothing, somewhere, anywhere, nowhere.

1003143 Almanca I Aussagesatz ,Begrüssung,sich vorstellen,Bestellung im Restaurant, Bezahlung im Restaurant,Einladung zum Essen, Speisekarte,Zahlen,Interviews,Wort -und Satzfrage,Srechstunde beim Arzt, Brief-Postkarte schreiben, Konjugation Praesens, Artikel, Negation, Possesivartikel, Akkusativ, Trennbare- und untrennbare Verben,Orientierung in der Stadt, wohnen, Krankheit, kaufen und schenken, modale Hilfsverben,Deutsche Sprache und Kultur, Demonsretivpronomen, Indefinitpronomen,Ortsangaben, Singular-Plural, Konjugation Perfekt, Personalpronomen, Praepositionen mit Dativ und Akkusativ Dativ-Genitiv, Adjektivsteigerung, Komparativ,Superlativ,Imperativ,Die Szenen im Alltag (7 Videokasetten)

1003145 Fransızca I l.anní©e: L`í©tude des articles, des complements, des noms, des adjectifs, des pronoms et la conjugaison de certains verbes (prí©sent, futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait), concernant le tourisme.

1003147 Rusça I ИК-1. ;Вопросительные предложения без вопросительного слова. ИК-3; Сложные предложение с союзами и,Ğ°; Обращение. ИК-2 ; Переспрос. ИК-3 ; Притяжательные местоимения Обозначение места (наречия места); Возражение ИК-2; Множественное число ; Количественные и порядковые числительные: 1-1000; Алфавит; Личные местоимения в винительном падеже. "Знакомство"; Личные местоимения в родительном падеже ; Обозначение времени (наречия); Обозначение места. Предложный падеж; Образуйте прошедшее время ; Мотивированное и немотивированное употребление предлогов в и на; ИК-4; Глагол (настоящее время); Употребление личных местоимений и возвратного местоимения себя в ĞŸ.Ğ¿.; Закончите предложения. Местоимения в ĞŸ.Ğ¿.; Сложные предложение с союзами потому что и поэтому.

1003191 Beden Eğitimi I-II Sporun tarihçesi, toplumlardaki yeri ve türleri, organizmanın spora hazırlanması, spor fizyolojisi, ilk yardım, sporcu sağlığı, sporda beslenme, zararlı alışkanlıklar, antrenman bilgisi, spor yönetimi, sağlık ve yaşam boyu spor, spor sosyolojisi, spor fizyolojisi, antrenman bilimi, ağırlık çalışmaları, elit spor ve herkes için spor, tıbbi jimnastik ve masaj, sportif testler.

1003195 Müzik I-II Klasik batı müziğinin evrimi, ortaçağ, rönesans ve genç barok dönemi, olgun barok dönemi, klasik dönem, erken romantikler, romantikler dönemi, 19. yüzyıl operası, 20. yüzyıla giriş, 20. yüzyılın tanıtımı, çağdaş Türk müziğinin tanıtılması, animasyon etkinliklerinde müziğin yeri ve önemi, Türkiye`nin tanıtılmasında müziğin yeri ve önemi.

1003197 Tiyatro I-II Tiyatronun tarihçesi, Geleneksel Türk Tiyatrosu, sahne tasarımı, klasik tiyatro, 10. yy tiyatrosu, romantikler ve realistler.

II. YARIYIL

1003102 Servis Uygulamaları Konaklama sektöründe servis departmanının yapısı, mönü kavramı, oda servisi, minibar servisi, mönü sunumu, servis akışı, müşteriye eşlik etme, özel günler ve protokol servisi, barların restauranttaki işlevleri, temel içki bilgisi, uygulamalı servis alıştırmaları.

1003106 Genel Ekonomi Ekonominin kurumları, kaynakların kıtlığı ve seçimi çalışmaları, değişen dünyada kıtlık, arz ve talep, pazarlar ve denge, mikro ekonominin temel kavramları, elastikiyet, müşteri tercihi, müşteri dengesi, firma teorisi, üretim ve maliyetler, ürün pazarları, tam rekabet, monopol, monopolcü rekabet ve oligopoli, stratejik davranış, anti tröst politika, makro ekonominin mihenk taşları, makro ekonomiye genel bakış, işsizlik ve enflasyon, ekonomik performans ölçümü, keynesian makro ekonomi, klasik makro ekonomi ve keynesian toplam harcamalar, makro ekonomik denge, hükümet vergi sistemi ve harcamaları, mali sistem, para ve yaratılması, merkez bankası sistemi, para teorisi ve politikası, açıklar ve kamu borcu, ekonomik büyüme ve gelişme, uluslararası ticaret, ödemeler dengesi, uluslararası finans.

1003108 Matematik Kümeler, sayılar, üslü ve köklü çokluklar, ikinci dereceden denklem ve eşitsizlikler, fonksiyonlar, limit ve süreklilik, türev.

1003110 Beslenme İlkeleri Beslenmenin temel kavramları, beslenme ve sağlık, korbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, yiyeceklerin işlevsel depolanması, içecekler, bitkisel kimyasallar ve işlevsel beslenme, yemek planlaması.

1003172 Temel Bilgisayar Bilimleri Ofis programları kullanımı (word, excel, powerpoint)

1003142 İngilizce II Climate and weather, seasons, clothes, likes and dislikes, like+ verb -ing, would like, comparative, superlative, Present Continuous, Future, giving advice, currencies, diaries, infinitive of purpose, Question forms, personal information, adjectives, adverbs, talking about famous people, places and inventions, Present Perfect, Present Perfect Continuous, gerund, infinitive, say and tell, Past Continuous, If-Clause, multi word verbs.

1003144 Almanca II Artikel+Adjektiv+Nomen,Bekleidung, Aussehen,Schule, Ausbildung, Beruf, Artikelwörter, dieser/mancher/jeder/alle,Unterhaltung und Fernsehen, Industrie,Arbeit, Wirtschaft, Familie und Beziehungen, Natur und Umwelt, Deutsche im Ausland, Auslander in Deutschland,Praeteritum der Modalverben, Nebensatz, Datum, Reflexive Verben mit Praepositionalergaenzung, Fragewörter und Pronomen “wöfür-dafür”, Konjuktiv ll,Steigerung und Vergleich, Passiv, Infinitiv mit zu, Nebensatz mit dass / obwohl / weil / wenn, Konstruktionen mit es, Relativsaetze, Praeteritum, “lassen” als Verb, Zum + Infinitiv, Indirekter Fragesatz, Infinitiv mit um ...zu, Nebensatz mit damit.

1003146 Fransızca II l.anní©e: L`í©tude des articles, des complements, des noms, des adjectifs, des pronoms et la conjugaison de certains verbes (prí©sent, futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait), concernant le tourisme.

1003148 Rusça II Употребление имён прилагательных, местоимений и числительных в ĞŸ.Ğ¿.; Наречия на -о,-ск-и; Глаголы звать называться в прошедшем времени; Глагол в и на с ĞŸ.Ğ¿.; Союз Ğ° в простых и сложных предложениях ; Обозначение наличие лица, предмета ; Структура Ğ£ меня есть ... .Сопоставление Ğ´Ğ° - нет - есть ; Глагол хотеть (21в) ;Обозначение прямого объекта (прямой объект - предмет). Ğ’.Ğ¿.; Частица это ; Переходные и непереходные глаголы ; Существительные ж.Ñ€. на -ÑŒ в Ğ’.Ğ¿. ; Имена прилагательные и порядковые числительные в Ğ’.Ğ¿. ; Личные местоимения и местоимения себя в Ğ’.Ğ¿. ;Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿.; Императив

III. YARIYIL

1003201 Önbüro Yönetimi Konaklama işletmeleri ve konaklama işletmelerinin çeşitli kriterlere göre sınıflandırılması, otel işletmelerinde ön büro, ön büroda kullanılan sistemler, rezervasyon, rezervasyon süreci, rezervasyon özellikleri, rezervasyon ofisinin diğer çalışmaları, danışma, resepsiyon ve resepsiyon ofisinde tutulan belgeler ve listelerin düzenlenmesi, ön kasa, ön kasa ofisinde tutulan belgeler ve düzenlenmesi, santral, ön büroda raporlar ve istatistikler, verilerin hazırlanması ve dosyalanması, konuk tipleri ve ilişkiler, fidelio ön büro modülü.

1003203 Pazarlama İlkeleri Pazarlamanın konusu, kapsamı, gelişimi ve modern pazarlama yönetimi, pazarlama çevresi, stratejik planlama ve pazarlamanın rolü, pazarlama bilgi sistemi ve pazarlama araştırması, tüketici pazarları ve tüketici davranışı, endüstriyel (örgütsel)pazarlar ve endüstriyel alıcı davranışı, Pazar bölümlendirme, hedef Pazar seçimi ve talep tahminleri, mamul, fiyat, promosyon, kişisel satış ve satış yönetimi-reklam, satış geliştirme, dağıtım kanalları ve fiziksel dağıtım, pazarlama yönetiminde organizasyon, uygulama denetimi, uluslar arası pazarlama, hizmet pazarlaması.

1003205 İstatistik İstatistiğin anlamı ve önemi, temel kavramları, veri düzenlemesi ve sunumu, seri kavramı, frekans serileri, Den daha az serileri, Den daha çok serileri, kümü latif seriler, merkezi eğilim ölçüleri, dağılma değişkenlik ölçütleri, olasılık dağılımları, sürekli dağılımlar, ki kare dağılımı, aralık tahmini ve hipotez testleri.

1003207 Genel Muhasebe Muhasebenin tanımı ve işlevleri, muhasebeyle ilgili taraflar, muhasebenin temel kavramları, bilanço ve hesap kavramları, finansal işlemlerin bilançoya etkisi, tek düzen muhasebe sistemi ile ilgili genel açıklamalar, muhasebede kullanılan yasal kayıtlar (envanter kayıtları vb.), bilanço kullanımı, kısa vadeli yabancı kaynaklar, uzun vadeli yabancı kaynaklar, gelir tablosu hesapları.

1003209 Turizm Ekonomisi Ekonomi, turizmin genel tanımları, turizm arzı, turizm talebi, turizm pazarı, turizm moneter etkileri, turizmin reel etkileri, turizmin ekonomik etkilerinin ölçülmesi ve analizi.

1003211 Hukukun Temel Kavramları Hukukun tanımı, toplum ve hukuk, hukuk alanındaki yaptırımlar, hukukun kollara ayrılması, hukukun kaynakları, hukukun yasalaştırılması, uygulama yönünden hukuk kaynakları, uygulama yönünden yaslar, temel kavramlar, hukuksal olaylar, hukuksal ilişkiler, hukuksal işlemler, haklar, yargı yerleri (mahkemeler ve dava türleri)

1003213 Davranış Bilimi Davranış ve davranış bilimleri ve davranış bilimlerini oluşturan bilim dalları, toplumdaki sistem yaklaşımı ve toplumsal sistemi oluşturan alt sistemler, sosyal yapı, toplum kavramı ve toplumun temel özellikleri, toplumsal yapı içerisinde yer alan ve toplum kavramına yakın kavramlar, gruplar, oluşumlar, yapıları, türleri, sosyal hayatta normlar, kültür kavramı, fonksiyonları, özellikleri ve sınıflandırılması, kültür türleri, alt ve karşıt kültürler, kültürel değişme ve kültürle ilgili kavramlar, iletişim ve kültür, sosyalleşme ve sosyalleşme kuramları, sosyal hayatta tutumları, tutumların oluşması ve değişimleri.

1003241 İngilizce III Obligation, lack of obligation, make and do, noun+noun combination, refusing and accepting invitations, future, will and going to, first conditional, time clauses, talking about past habits, question with a verb + preposition, question tags, passive, verbs and nouns that go together, writing a book of a book or film, verb patterns, adverbs, -ed/-ing adjectives, infinitives after adjectives, infinitive of purpose, second conditional, might, multi-word verbs, writing formal and informal letters, present perfect, present perfect continuous, expressions in different kinds of letters.

1003243 Almanca III Praepositionen ausser / wegen, Ausdrücke mit Praepositionen,Nachrichten und Politik, Reflexive Verben, unbetonter Akkusativ und Dativerganzungen, Reziprokpronomen, alte Menschen, Bücher lesen, Zusammengesetzte Nomen, vergleichende Ortsangaben, Konjunktiv ll:starke Formen, Passiv mit Modalverrben, Heimat, Praepositionale Attribute, Bewegungsverben, Futur , nicht brauchen zu, Reisen und Urlaub, Passiv Perfekt.

1003245 Fransızca III 2.anní©e:L`í©tude des adverbes, des propositions subordonní©es conjonctives de temps, de cause, d`opposition, de condition et de comparaison et la conjugaison du subjonctif, du conditionnel et la forme active et passive.

1003247 Rusça III Прямая речь ; Ğ’.Ğ¿. (объект движения - предмет) ; Глаголы-образцы ехать, идти ;Место и направление ; Предлоги в и на ; Обозначение цели (инфинитив); Наречия места и направления ; Краткие прилагательные ; Сопоставление быть (связка) - быть (иметь место) - быть (находиться); Местоимения тот - этот ; Притяжательные местоимения в Ğ’.Ğ¿. ; Указательные местоимения в Ğ’.Ğ¿. ; Указательные местоимения в ĞŸ.Ğ¿. ; Структура Ğ’ этот день ; Который час ?; Обозначение времени ; Сколько раз? Как часто? ; Счёт от 200 до 1000 ; Сколько стоит?; Личные местоимения в Ğ”.Ğ¿. ; Наличие - отсутсвие слова есть ; Обозначение количества. Ğ .Ğ¿. ;Сочетание числительных с прилагательными ; Обозначение отсутствия лица, предмета ;Сочетание один из + Ğ .Ğ¿. ;

1003261 Türk Dili I Dil nedir? Konuşma dili ve saymaca dilleri, dilin türeyişi ile ilgili kurumlar, son çalışmalar, köken ve yapı yönünden yeryüzü dillerinin sınıflandırılması, Türkçe`nin dünya dilleri arasındaki yeri ve temel nitelikleri yönünden karşılaştırılması, Türk dilinin tarihsel gelişimi ve dil kültürümüzün anıtsal nitelikli eserleri, Türkçe`nin sesleri, sınıflandırılması ve ses uyumları, dil varlığı, sözcük türetme yolları, yapım ekleri ve uygulamalar, kültür, kültürün özellikleri ve kültür değişmeleri, dil-kültür- ulus ilişkileri, Atatürk ve Türk Dili, tümce, öğeleri ve örnekler, anlambilim, kökenbilim, Türkçe`nin günümüzdeki durumu ve yayılma alanları.

1003263 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Türk Devriminin hazırlık dönemi ve Türk İstiklal Savaşı, Osmanlı Devleti`nin yıkılışını ve Türk Devrimini hazırlayan nedenlere toplu bir bakış, Osmanlı Devletinin parçalanması, Türk topraklarının işgal edilmesi ve Mustafa Kemal Paşa`nın tepkisi, Mustafa Kemal Paşa`nın Samsun`a çıkışı ve kongreler dönemi, Kuvva-i Milliye ve Misak-ı Milli kararları, Türkiye Büyük Millet Meclisi`nin açılması, 1920 yılının siyasi olayları, Sakarya Zaferi`ne kadar milli mücadele, Sakarya Zaferi, Büyük Taarruz ve Mudanya Ateşkes Sözleşmesi.

IV. YARIYIL

1003202 Kat Hizmetleri Yönetimi Kat hizmetleri personelinin görev ve sorumlulukları, nitelikleri, kat hizmetleri departmanının araç gereç ve ekipmanının tanıtımı, oda tipleri, yatak hazırlanışı, turndown servis, oda temizliği ile ilgili deyimler, banyo temizliği, kontrol prosedürleri.

1003204 Turizm İşletmeciliği ve Yönetimi Turizm sektörünün özellikleri, turizm işletmeleri, konaklama işletmeleri, seyahat işletmeler, yan hizmet üreten işletmeler, yeme-içme işletmeleri, yönetim düşüncesinin önemi, bilimsel çalışmalar öncesi yönetim düşüncesi, klasik yönetim yaklaşımı, neo-klasik yönetim yaklaşımı, modern yönetim yaklaşımı, yönetim fonksiyonları.

1003206 Turizm Pazarlaması Turist ve turizm, toplantı turizmi pazarlaması, turizmde Pazar ve ürün yapısı, turizmde destinasyon yönetimi ve turistik imaj yaratılması, turizmde promosyon yönetimi, turizmde fiyatlandırma ve verim yönetimi, turizmde dağıtım kanalları yönetimi, turizmde pazarlama planlaması, turizmde stratejik planlama, pazarlama denetimi ve performans ölçümü, turizmde iç pazarlama, turizmde toplam kalite yönetiminin pazarlamaya katkıları, turizmde global pazarlama ve bilgi teknolojisi kullanımı, turizmde pazarlama araştırması.

1003208 Genel Muhasebe II Muhasebe sistemleri, defter tutma ve hesap planı, işletmelerde finansal hareketlerin muhasebeleştirilmesi, muhasebe raporları, mali tablolar, mizan, bilanço, gelir tablosu, yı sonu hesap kapama işlemleri.

1003201 Araştırma Yöntemleri Sosyal bilimler ve araştırma, sosyal bilimlerde araştırmanın planlanması, konu ve amaç, araştırma soruları, araştırma denemeleri, evren ve örneklem, sosyal bilimlerde araştırma modelleri: Tarihi model, deneysel model, korelasyon modeli, ölçüm düzeyleri, ölçüm araçlarının özellikleri, ölçüm araçları çeşitleri, veri analizi teknikleri, sosyal bilimlerde araştırma raporlarının hazırlanışı.

1003212 Rekreasyon Yönetimi Boş zaman ve boş zamanın değerlendirilmesi kavramı, rekreasyonun tanımlanması ve çeşitleri, rekreasyonun toplumsal önemi, rekreasyonel uygulamalar, turizm-rekreasyon ilişkisi, rekreasyonel faaliyetlerin turistik alandaki etkileri ve sorunları.

1003242 İngilizce IV Job descriptions, modals, making requests, abbreviations and symbols, present continuous or future arrangements, asking and giving information, would like, countable/uncountable nouns, writing replies to request for information, preferences, imperatives , prepositions , future perfect and future perfect continuous, giving directions, giving advice and suggestions, methods of payment, writing a narrative, comparatives and superlatives, talking about plans and intentions, writing letters of recommendation, time prepositions, taking reservations, telephone messages and letters of confirmation, degrees of probability, complaining or apologising.

1003244 Almanca IV Nebensaetze bevor und nachdem, Arbeitswelt, zusammengesetzte Nomen, Perfekt mit Modalverben,Verlaufsform:Infinitivsatz, Reziprokpronomen, einander, lernen, ist zu + Infinitiv, Konjuktiv ll der Vergangenheit,Konsum, Konjunktiv l, Funktionen von es, Ersatz von Konjunktiv 1 , sprachlichhe Konventionen, Trennbare- untrennbare Verben, Attributive Partizipien, Feste und Einladungen.1

1003246 Fransızca IV 2.anní©e:L`í©tude des adverbes, des propositions subordonní©es conjonctives de temps, de cause, d`opposition, de condition et de comparaison et la conjugaison du subjonctif, du conditionnel et la forme active et passive.

1003248 Rusça IV Союзы и, Ğ° ; Обозначение принадлежности. Ğ .Ğ¿. ; Словосочетания какой год? - в каком году?; Глагол. Будущее время ; Обозначение прямого объекта. Ğ’.Ğ¿. Прямой объект - лицо ; Личные местоимения и возвратное местоимение себя в Ğ’.Ğ¿. ;Отрицательные местоимения никто, ничто ; Отрицательные наречия нигде, никуда ;Сопоставление есть ли - если ; Обозначение долженствования ; Обозначение цели ;Слово свой в И.Ğ¿. ; Отрицательные местоимения ; Однократное движение туда и обратно в прошлом (ходить, ездить);

1003262 Türk Dili II Dil, isim, sıfat, zarf, cümlenin öğeleri, hece çeşitleri, kompozisyonda planın önemi, rapor hazırlama.

1003264 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Saltanat sorunu ve Lozan Barış Görüşmeler, T.B.M.M` de gruplar, Cumhuriyet`in ilanı, 3 Mart 1924`te yapılan devrimler, 1924 Anayasası, çok partili demokratik yaşama geçiş, devrimi yok etme çabaları, devrimler, Türkiye Cumhuriyeti`nin temel nitelikleri, Atatürk döneminde Türkiye Cumhuriyet`inin dış politikası (1923-1938).

V. YARIYIL

1003301 Finansal Yönetim Finansal yönetim teorisi, finansal analiz, finansal planlama, kar planlaması analizi, çalışma sermayesi yönetimi, yatırım bütçeleme, yatırım kararları, finansal kaynaklar, sermaye maliyeti, sermaye yapısı kararları.

1003303 Mutfak Yönetimi Mutfak kavramı ve mutfağın tarihi gelişimi, uluslar arası mutfakların önemi, otel mutfaklarında kullanılan malzeme ve araç gereçler, satın alma ve mutfak ilişkileri, mutfağın planlanması, üretim planlaması, mutfağın örgütsel yapısı.

1003305 Ekoturizm Çevre, sürdürülebilir turizm tanımları, çevre turizm ilişkisi ile gerçekleşen sonuçlar, koruma ve kullanım dengesi, çevreyi koruma ve eğitimi ile ilgili tedbirler.

1003307 İş Hukuku ve Sosyal Güvenlik İş tanımı, iş sözleşmeleri ve çeşitleri, sosyal güvenlik çeşitleri ve Türkiye`deki sosyal güvenlik kurumları, iş kazaları, iş sözleşmelerinin sona erme nedenleri, iş güvenliğini sağlamak için alınan tedbirler, emeklilik, işveren ve işçi sendikaları ve işlevleri.

1003309 Mesleki Bilgi İşlem I Otel yönetim programları (Electra 2000 hotel, Winhotel)

1003371 Mesleki İngilizce I Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported

1003373 Mesleki Almanca I der Artıkel, das Verb, Personalpronomen, Singular, Plural, Nominativ, Akkusativ, die Zahlen, der Satz, das Demonstrativpronomen “das“ , schwache Verben, starke Verben, Wortstellung, Tag,Monat,Jahr,Possesivpronomen,Prí¤positionen mit dem Dativ,Prí¤positionen mit dem Akkusativ, Wechselprí¤positionen,die Uhrzeiten, dıe Verbpaare legen-liegen setzen -sitzen ... Modalverben-können-müssen-wollen-dürfen,Demonstrativpronomen dies..,der Genitiv

1003375 Mesleki Fransızca I 3.anní©e, 2. Langue etrangere: L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

1003377 Mesleki Rusça I ИК-1. ; ИК-3; и,Ğ°; Обращение. ИК-2 ; Притяжательные местоимения Наречия места; Множественное число ; Количественные и порядковые числительные: 1-1000; Алфавит; Личные местоимения в винительном падеже.; Личные местоимения в родительном падеже; Обозначение места.; Настоящее время; Предложный падеж; Прошедшее время ;; ИК-4; Глагол (настоящее время); Употребление личных местоимений и возвратного местоимения себя в ĞŸ.Ğ¿.; Закончите предложения. Местоимения в ĞŸ.Ğ¿.; Сложные предложение с союзами потому что и поэтому.

VI. YARIYIL

1005302 İnsan Kaynakları Yönetimi İnsan kaynakları yönetiminin tanımı, önemi, kapsamı, personel yönetiminden insan kaynakları yönetimine geçiş, insan kaynakları bölümünün örgütlenmesi, temel ilkeler, toplam kalite ve insan kaynakları yönetimi ilkesi, insan kaynakları planlaması analiz yöntemleri, personel ihtiyacı çeşitleri, insan kaynakları planlamasında kullanılan sayısal teknikler, iş analizi ve iş tanımları, işgören bulma ve seçme, eğitim yönetimi ve kariyer geliştirme, performans değerlemesi, iş değerlemesi ve ücret yönetimi, endüstri ilişkileri, işgören sağlığı ve iş güvenliği, bürokratik işlemler ve bilgi sistemleri.

1003304 İçki Teknolojisi İçkilerle ilgili genel bilgi, içkilerin sınıflandırılması, alkol nedir, alkolün tarihi, içki üretim metodları, otellerde içki satın alma prosedürleri, içkilerin dağıtımı ve depolanması, başlıca içkiler.

1003208 Konaklama İşletmeleri Muhasebe Uygulamaları Konaklama işletmelerinin yasal yapısı, sektörde muhasebenin önemi, konaklama işletmelerinde muhasebenin örgütlenişi ve amaçları, otel muhasebesi kayıtları, muhasebe uygulamalarında bilgisayar programı kullanımı.

1003308 Anadolu Uygarlıkları Anadolu`nun coğrafi özellikleri, konumundan kaynaklanan avantajlar, tarih boyunca Anadolu`da yer almış uygarlıklar; Selçuk, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemleri.

1003310 Mesleki Bilgi İşlem II Fidelio, Electra 2000, agency software

1003312 Mutfak Uygulamaları Türk Mutfağı, Fransız Mutfağı ve Avrupa`nın bazı mutfaklarına özgü yemek tarifleri ve yemek pişirme uygulamaları.

1003342 Mesleki İngilizce II Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech.

1003344 Mesleki Almanca II Gesprí¤che- und Übersetzungen über verschiedene Themen,Einführung der Modalpartikel Für ein “natürliches” Deutsch.- Gesprí¤che und Dialoge auf dem Bereich Tourismus (Restaurant,Hotel...)

1003346 Mesleki Fransızca II 3.anní©e, 2. Langue etrangere: L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

1003348 Mesleki Rusça II Употребление глаголов движения с приставками; Деепричастия; Неопределённые предложения; Употребление союзов в сложных придаточных предложениях.

VII. YARIYIL

1003401 Yatırım Proje Analizi Sektördeki yatırım projelerinin özellikleri ve değerlendirilmesi, kredi taleplerinin değerlendirilmesi, yatırım projelerinin değerlendirilmesi sırasında çıkan sorunlar ve çözüm önerileri.

1003405 Turizm Politikası ve Planlaması Turizm Politikası Modeli, turizm politikası ve planlamasında rol alan taraflar, işletmelerin sorunları ve bu sorunlara çözüm önerileri. Turizm Planlamasının önemi ve gerekliliği.

1003407 Turizm Mevzuatı Turizmle ilgili yasalar, işletmelerin yasal yükümlülükleri ve uymaları gereken kurallar, Turizmi Teşvik Kanunu ve diğer yasal düzenlemeler.

1003409 Turizm ve Kültür Kültürün tanımı, turizm kültür ilişkisi, Türk Kültürü, Batı Kültürü, Rönesans, Avrupa Birliği ülkelerinin kültürel yapısı.

1003471 Mesleki İngilizce III Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech.

1003473 Mesleki Almanca III Gesprí¤che- und Übersetzungen über verschiedene Themen,Einführung der Modalpartikel Für ein “natürliches” Deutsch.- Gesprí¤che und Dialoge auf dem Bereich Tourismus (Restaurant,Hotel...)

1003475 Mesleki Fransızca III 3.anní©e, 2. Langue etrangere: L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

1003477 Mesleki Rusça III Употребление глаголов движения с приставками; Деепричастия; Неопределённые предложения; Употребление союзов в сложных придаточных предложениях.

VIII. YARIYIL

1003402 Yiyecek İçecek Yönetimi Yiyecek İçecek yönetiminin önemi ve içeriği, mönü planlaması, yiyecek içecek maliyet kontrol süreci, yiyecek içecek bölümünde işgücü kontrolü ve planlaması, kokteyl partileri, soğuk büfe, banket organizasyonu.

1003404 İleri Yönetim Teknikleri Temel işletme kavramları, 21. yy`da çağdaş işletme konuları: uluslararası örgütlerde farklı kültürlerin yönetimi, kıyaslama (benchmarking), toplam kalite yönetimi, değişim mühendisliği, öğrenen organizasyonlar, Mc Kinsey`in 7S yaklaşımı.

1003406 İşletme Politikası İşletmelerin olası politikalarının belirlenmesindeki sorunlar: İç ve dış sınırlamalar, yasal yükümlülükler, toplumsal gerekler ve baskılar, yerel yönetim, turizm işletmelerinde politikaları etkileyen durumlar.

1003408 Halkla İlişkiler Halkla ilişkiler kavramı ve tanımı, bir işletme fonksiyonu olarak halkla ilişkiler, halkla ilişkilerin amaç ve araçlarının belirlenmesi, işletme politikasında halkla ilişkiler politikasının yeri.

1003410 Satış Geliştirme Tüketici pazarı, tüketici davranışı, satış geliştirme metodları: direkt satış geliştirme, dolaylı satış geliştirme, işletme dışı satış geliştirme: Pazar bölümlendirme, ürün çeşitlendirme, fiyat farklılaştırma; işletme içi satış geliştirme: kişisel ilgi, upselling, cross-selling, gelir merkezlerinin gelişimi, müşteri yaklaşımı, pazarlama ve tanıtım.

1003472 Mesleki İngilizce IV Going to and will, requests, taking telephone messages, orders, telephone calls, using numbers, the passive, financial terms, checking out, exchanging foreign currency, should have done, intensifying adverbs, first conditional, giving advice, present perfect continuous verses present perfect, prepositional phrases, future continuous, future perfect, reported speech

1003474 Mesleki Almanca IV Gesprí¤che- und Übersetzungen über verschiedene Themen,Einführung der Modalpartikel Für ein “natürliches” Deutsch.- Gesprí¤che und Dialoge auf dem Bereich Tourismus (Restaurant,Hotel...)

1003476 Mesleki Fransızca IV 3.anní©e, 2. Langue etrangere: L`í©tude des articles, des complí©ments, des adjectifs et la conjugaison des verbes (prí©sent,futur, imparfait, passí©-composí©, plus-que-parfait).

1003478 Mesleki Rusça IV Употребление глаголов движения с приставками; Деепричастия; Неопределённые предложения; Употребление союзов в сложных придаточных предложениях.

Ayrıca Bakınız



Kaynaklar

Kaynaklar

Vikipedi

İlgili konular

akdeniz üniversitesi erasmus turizm

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.