Ahmet Uzer (d. 1956, Gaziantep), Türk siyasetçi.
Adana İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi'nden mezun olmuştur. Fazilet Partisi ve Adalet ve Kalkınma Partisi Gaziantep Kurucu İl Başkanlığı yapmıştır. TBMM 22., 26. ve 27. dönem Gaziantep milletvekilidir. 2009-2015 yılları arasında Adalet ve Kalkınma Partisi Gaziantep İl Başkanlığı yapmıştır. TBMM Türkiye-Benin Cumhuriyeti Parlamentolar Arası Dostluk Grubu Başkanlığı yapmıştır. Hasan Kalyoncu Üniversitesi Mütevelli Heyeti Üyeliği yapmıştır. Evli ve üç çocuk babasıdır.