1892`de bir köy olarak kurulmuş, ismini Kanada Pasifik Demiryolu`nun Batı Müfettiş`i olan Harry Abbott`a ithafen almıştır. Abbotsford, kent statüsünü Matsqui Bölgesi ve Abbotsford Bölgesi`nin birleştirilmesiyle, 1995 yılında almıştır.
Abbotsford`ın en ilgi çekici özelliği, Toronto ve Vancouver`ın ardından Kanada`nın etnik olarak en fazla çeşitlilik gösteren üçüncü kenti olmasıdır. Abbotsford, Kanada`nın en yoğun Güney Asyalı nüfusa sahip olan kentidir; nüfusun 13.4%ü Sih dinine inanır, ve Kuzey Amerika`da kurulan ilk Sih tapınağı Abbostford`da bulunmaktadır.