Koşukavak kasabasının Karakuz Köyü doğumludur. 1955`ten 1980`e kadar Türkçe öğretmeni olarak çalışmıştır.
Bulgar Komünistlerinin Türkleri eritme politikasına kalemiyle direniş göstermiş, ancak romanları, piyes ve şiirleri polisin eline geçmiştir. Bu yüzden beş yıl ağır hapis cezasına çarptırılmıştır. Daha sonra, 1985`te Belene Kampı`na gönderilmiş, oradan da sürgün edilmiştir.
1989`da sınırdışı edilen yazar, Türkiye Cumhuriyeti`ne sığınmış ve öğretmen olarak çalışmıştır. Türkiye`de emekli olmuştur.
Kalp yetmezliği sebebiyle 19 Ekim 2006 yılında hayata veda eden Erendoruk`un ölümünden sonra, "Sevgi Kırınıtıları arıyorum yollarda" adlı, ölmeden önce yazdığı kitap, 2007 yılının Ocak ayında çıkmıştır.
Kitapları
- Yaralı Güvercin (hikayelerr)
- İlk Sevgi ve Sonrası (hikayeler)
- S.O.S. veya Üçüncü Mezar (şiirler)
- Ölmeden Ölmek (şiirler)
- Sabır Duası (şiirler)
- Dilim Dilim Yürek (şiirler)
- Buruk Acı (roman)
- Uçurum (roman)
- Buram Buram Yalnızlık (şiirler)
- Ağlatmayın Çocukları (şiirler)
- İzmir Sokakları (şiirler)