Çaşnıgirbaşı

Kısaca: Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı`nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu yemeklerden hükümdar yemeden önce Çaşnıgirbaşı yemeğin tadına bakardı. ...devamı ☟

Çaşnıgirbaşı, Osmanlı Hükümdarı`nın yemeklerinin tadına bakmakla görevli saray personeline verilen addır. Aşçının yapmış olduğu yemeklerden hükümdar yemeden önce Çaşnıgirbaşı yemeğin tadına bakardı.

Aynı zamanda bu uygulamanın yemeklerde padişah ın sağlığına zarar verebilecek herhangi bir şey olup olmadığının test edilmesi amacıyla gerçekleştirildiği tahmin edilir.

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.