Yıldız Anason

Kısaca: Yıldız anason ya da Çin yıldız anasonu (Illicium verum), yıldız biçiminde meyvesi olan, tadı anasona benzeyen ve ana vatanı Güney Batı Çin olan bir bitkidir. Olgunlaşmadan hemen önce toplanan meyvelerinin Çin, Hint ve Endonezya mutfaklarında geniş kullanımı vardır. ...devamı ☟

Yıldız anason
Yıldız Anason

Taksokutu | renk = lightgreen | ad = Yıldız anason, Çin anasonu | resim = Sternanis.wmt.jpg | alem = Plantae (Bitkiler) | bölüm = Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular) | sınıf = Magnoliopsida | takım = Austrobaileyales | familya = Illiciaceae | cins =``Illicium`` | tür = ``I. verum`` | ikili_ad = ``Illicium verum`` | ikili_ad_yazar = Hook.f.

Yıldız anason ``(Illicium verum)`` veya Çin anasonu, yıldız biçiminde meyvesi olan, tadı anasona benzeyen ve ana vatanı Güney Batı Çin olan bir bitkidir.

Olgunlaşmadan hemen önce toplanan meyvelerinin Çin, Hint ve Endonezya mutfaklarında geniş kullanımı vardır.

Yıldız anason, anason bitkisi ile yakın akraba olmamasına karşın anasona tadını veren anetol içerir. Anason`dan daha ucuz olması sebebi ile anasonun yerine kullanımı yaygınlaşmıştır. Örneğin Galliano ve Sambuca içkilerinin yapımında anasonun yerine kullanılır.

bitki-taslak

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Japon anasonu
6 yıl önce

Japon anasonu ya da Japon yıldız anasonu (Illicium anisatum), yıldız biçiminde meyvesi olan, Çin yıldız anasonuna (Illicium verum ) benzeyen ve Japonya'da...

Japon anasonu, Taksokutu, Bilimsel sınıflandırma, Binominal nomenklatür, Bitki, Carolus Linnaeus, Kakule, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Plantae, Taslak
Rezene
3 yıl önce

yerlerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Anason veya meyankökü tadı anason 'dan gelir, anason ve yıldız anason da bulunan aromatik bir bileşiktir ve tadı...

Rezene, Bilimsel sınıflandırma, Bitki, Kaya, Meyve, Rosales, Tohum, Yaprak, Çiçek, ޞemsiye, Apiaceae
Hint baharatları listesi
3 yıl önce

எள் എള്ള്,ellu నువ్వులు ಎಳ್ಳು / ಕರಿ ಎಳ್ಳು eḷḷu/kari eḷḷu তিল تل Yıldız anason Anason yerine kullanılır (daha ucuzdur). Star Anise Chakra Phool चक्र फूल...

Hint baharatları listesi, Anason, Badem, Demirhindi, Dere otu, Gül suyu, Hardal, Hint Mutfağı, Hurma, Kaju, Kakule
Türkiye Video Müzik Ödülleri En iyi grup ödülü
6 yıl önce

Yaşın 19" (DMC) Seksendört - "Şimdi Hayat" (Poll Production) Zakkum - "Anason" (DMC) 2013 Seksendört - "Rüya" (Poll Production) Gripin -- "Yalnızlığın...

Kral Pop TV Top 20
3 yıl önce

Ferhat Göçer Gözde Ançel Gözde Ançel Selim Çaldıran Emir Khalizadeh 10 Mart Anason Zakkum Cem Şenyücel Yusuf Demirkol Zakkum Burak Çaldır 17 Mart Bir Çaresi...

Kral TV Top 20
6 yıl önce

Müzik https://www.kralmuzik.com.tr/top-listeler/kral-pop-radyo-top-20 15 Anason Zakkum Cem Senyücel Yusuf Demirkol Zakkum - DMC https://www.kralmuzik.com...