Graz Üniversitesi (Almanca: Karl-Franzens-Universität Graz), Graz-Avusturya'da kurulu olan, Avusturya'nın ikinci en eski üniversitesidir.
1585'te Arşidük II. Charles tarafından kurulmuştur. Tarihi boyunca çoğunlukla Katolik Kilisesi tarafından kontrol edilmiş ve 1782'de İmparator II. Joseph tarafından, eğitim kurumlarında devlet kontrolünün sağlanması amacıyla kapatmış ve kurumu bir liseye dönüştürmüştür. 1827'de İmparator II. Franz kuruluşu tekrar üniversiteye çevirmiş, adı da bu nedenle Charles Francis Üniversitesi anlamına gelen Karl-Franzens-Universität halini almıştır.
Ludwig Boltzmann üniversitede farklı zamanlarda profesörlük yapmış (1869-1873 ve 1876-1890) ve sıcaklığın istatistiksel teorisini burada geliştirmiştir. Nobel Ödülü sahibi Otto Loewi (1909-1938) ve yine Nobel Ödülü sahibi Victor Franz Hess de okulda ders verenler arasındadır. Erwin Schrödinger, 1936'da kısa bir süre için üniversitenin başkanlığını yapmıştır.
Avusturya - Karl Franzens Graz Üniversitesi 22.000´in üzerinde öğrencisi ve 6 fakültesiyle Avusturya´nın ikinci büyük üniversitesidir. Graz Üniversitesinin kuruluşundan bu yana Walter Nernst, Fritz Pregl, Julius Wagner von Jauregg, Erwin Schrödinger, Otto Loewi, Viktor Franz Hess ve Karl von Frisch olmak üzere 9 tane profesörü nobel ödülü almıştır. Üniversitenin kütüphanesi Steiermark bölgesinin en büyük kütüphanesine sahiptir.
