16 yaşında Darülbedayi`ye girmiş, zamanla İstanbul Şehir Tiyatroları`nın gözde oyuncuları arasında girmiştir. Muhsin Ertuğrul döneminin önemli isimlerindendir. 1933`te "Söz Bir Allah Bir" filmiyle sinemaya geçti. Daha sonra 1950`de kendi adına Sonku Film şirketini kurdu. "Fedakar Ana" filmiyle yönetmenliği denedi. Oyuncu Talat Artamel ile evlenip ayrıldı.
"Aysel, Bataklı Damın Kızı" adlı filmle sinemaya adım atan Cahide Sonku, o günden sonra adeta bir "fetiş" oldu ve hemen her filmde erkeklerin kalbini kırıp kaçan güzel kadın rolüyle izleyicinin karşısına çıktı.
1979 yılında Sinema Yazarları Derneği hizmet ödülünü aldı. Alkol bağımlısı olduğu da ileri sürülen Sonku, 1981`de Alkadraz Sineması`nda fenalaşarak öldü.
