1892'de bir köy olarak kurulmuş, ismini Kanada Pasifik Demiryolu'nun Batı Müfettiş'i olan Harry Abbott'a ithafen almıştır. Abbotsford, kent statüsünü Matsqui Bölgesi ve Abbotsford Bölgesi'nin birleştirilmesiyle, 1995 yılında almıştır.
Abbotsford'ın en ilgi çekici özelliği, Toronto ve Vancouver'ın ardından Kanada'nın etnik olarak en fazla çeşitlilik gösteren üçüncü kenti olmasıdır. Abbotsford, Kanada'nın en yoğun Güney Asyalı nüfusa sahip olan kentidir; nüfusun 13.4%ü Sih dinine inanır, ve Kuzey Amerika'da kurulan ilk Sih tapınağı Abbostford'da bulunmaktadır.
